人参是吉林名副其实的“土特产”,地道长白山中材,同时也是进补佳品,被称为百草之王,位居“东北三宝”之首。在吉林东部,参业曾是很多县市的经济支柱,被寄予厚望。但就现在的情况来看,它没能向人们期待的方向发展。为什么这样说?有人评价,吉林人参的转折点出现在20世纪90年代初,似乎就在一夜之间,充满神秘色彩的吉林人参突然堆积如山,市场价格大幅下跌,从一公斤50元跌到10元以下,低时只有6元。更不幸的是,吉林人参失去的不仅仅是价格,还有林区生态,可谓代价惨重。林地栽参开始受到严格限制。这一时期被称作吉林参业的低谷,原因是人参购销渠道放开后,调控失衡,大批农民拥向参业,人参从“大跃进”到“大丰收”。当时正是市场经济起步初期,一切都在重新定位,吉林人参于是与大萝卜扯到了一起。在此之后的十几年时间里,业内人士发现了另一处伤口。吉林农大中材学院的一位教授分析认为,吉林参业体系虽然庞大,但集约化程度低,各个环节无法形成有机联系,加上低水平重复现象严重,市场运作不规范,导致经营混乱,无序竞争,资源流失严重。
业界人士也认为,随着中国农业产业化以及林下经济的快速发展,具有资源稀缺特点的人参产业或许会成为资本追逐和投资的新热点。季秦川指出,目前我国的人参种植仍处于松散无序的状态,多由农户单独经营管理。近年来各地林政部门严控种参用地,再加上租金连年上涨,导致了人参种植面积减少,人参产量从2005年开始逐年递减。同时,随着人参科技创新和转化平台的推进,化妆品、洗涤品、食品、品等应用领域的市场需求将大幅增加。在这种情况下,人参的供需缺口不断加大,再加上人参的生产成本上涨,因此人参价格步入了上升通道中。
1980年代吉林红参----------价格:RMB3,130,000----日期:2017-02-22
纯正野山参--------------------价格:RMB3,860,000----日期:2016-08-01
纯正野山参--------------------价格:RMB4,810,000----日期:2016-02-01
1980年代吉林红参----------价格:RMB5,340,000----日期:2017-07-03
1980年代蜜益牌吉林红参----价格:RMB4,330,000----日期:2017-09-14
近几年吉林人参市场成交的价格:
长白山野山人参----------------价格:RMB3,270,000----日期:2017-10-10
民国86年特级高粱酒人参味----价格:RMB2,860,000----日期:2017-07-19
纯正野山参--------------------价格:RMB4,770,000----日期:2016-03-24
1980年代吉林红参----------价格:RMB5,560,000----日期:2016-10-07
1988年韩国正官庄高丽参----价格:RMB5,330,000----日期:2016-03-05
近年来,吉林省全力振兴人参产业,先后出台了一系列文件,组建了人参研究院开展人参科研,联合27个省内外人参企业、科教单位组建国家人参产业技术创新战略联盟,共开展实质性科技合作项目70余项,研发总经费超过3亿元。为解决伐林种参带来的资源枯竭等问题,从2009年开始,吉林省大力推广非林地栽参和林下参种植,同时通过大力推广“龙头企业+基地+合作组织+农户”的经营模式,提高了人参种植的组织化程度。
刘增琴告诉记者,6年前,她和丈夫租了这片地后,在此栽培了300来丈人参,由于当年租金低,加上几年的人工费,每丈参地的成本大约在500元,从起获的情况看,每丈地可收获10公斤鲜参,从今年人参市场的售价上看,大约每百丈人参地的纯收入在115万元左右,远远超出她和老公的期望值。“现在别说是用工费涨了,就是租地,每丈没有一千七八也下不来,当年选择种参,真的赚着了。”刘增琴满脸喜色地对记者说。
“为了防止人参脱水,我们马上就得将这几百丈参地起获的人参,连夜运抵抚松万良交易市场出手。这棵参王到底能值多少钱,还需等到拍卖后才能有结果。”刘增琴说。
市场数据显示,过去十几年内,野山参批发价格和零售价格一直保持同步攀升态势。这主要是由于野山参资源的日益稀缺,野山参权威检测标准的提高,以及吉林等原产地保护措施的出台,都逐渐推高了野山参的价格。
业内人士透露,随着人参价格的不断上涨,其已经成为资本追逐的新热点,一些有实力的传统企业正将投资方向转向该产业。包括不少上市公司也纷纷看好人参产业。其中吉林的上市企更是捷足先登,如修正业等都在近年宣布进入人参领域,此外包括吉林森工等非上市企也纷纷参与其中。
清河人参市场山参评王拍卖大赛参王拍出238万
人参属五加科,是多年生草本宿根植物。由于它形体象人,故名“人参”。它作为名贵的材,有着大脑,促进人体新陈代谢的作用,故具有很高的用价值和经济价值。中国是天下上发现、应用、莳植、加工人参早的国家,历史上曾有多部先容人参的专著泛起。吉林省位于中国的东北部,向以生产人参著名,其产量占天下人参总产量的80%。
吉林省有悠久的人参栽培历史,人参资源得天独厚,发展前景良好。此次论坛的举行,通过专家学者集思广益,建言献策,共话中国人参产业未来发展,将有效促进中国人参产业向宽领域、高层次迈进。会议上,与会专家、学者们认为,中国作为世界人参的产量大国,人参产业未来发展大有作为。