水印粮票除了全套粮票的不同面额均为水印粮票外，还有许多地方粮票，只有部分带有水印图案。这部分水印粮票，要么是整套粮票中的部分面额为水印粮票，要么是某种面额里部分粮票为水印粮票。例如黑龙江1978年版粮票（全套5枚）中，只有3斤票面为水印粮票；湖南1974年版粮票（全套6枚）中，只有1两和2两为水印粮票；湖南1978年版粮票（全套4枚）中，只有10斤为水印粮票；吉林1975年版粮票（全套8枚）中，只有3斤、5斤、10斤为水印粮票；浙江1976年版粮票（全套7枚）中，只有5斤为水印粮票。这些水印粮票的水印图案有五星、火炬、麦穗等多种。

　　除了全国粮票和省级粮票中比较常见的水印粮票外，还有一些比较特殊的水印粮票。

　　1.加字水印粮票:加字水印粮票集中表现在上海加字票中。上海省加字粮票有4个年版，分别为1980年版、1983年版、1990年版和1991年版。各年版又分别有细粮券和粗粮券两大类。加印的地名包括上海市、洛阳市等共18个地市，全套粮票共计166种。其中水印粮票有40多种，大多集中在1980年版的半斤和1斤两种小面额票。

　　2.市级水印粮票:目前仅发现两种，一是新疆伊宁市1976年版工种粮票，二是福建厦门1981年版粮票。伊宁工种粮票全套7枚，面额小的为1斤，的为17斤，水印图案为大小五星，特别清晰。厦门1981年版粮票，全套8枚，水印图案也为五星。另外，1993年粮票停止流通后，为了帮助和救济城镇特困职工，许多地方都印制发行了帮困粮票。这些帮困粮票中只有成都市1997年发行的带水印。成都1997年版帮困粮票为月份票，由市民政局印制，无面额，不在市场上流通。这是各地新版粮票中惟一的水印粮票。

　　3.粮票中的水印粮票:在各类粮票中，惟一没有出现水印粮票的是粮票。但这一历史因1997年版粮票的出现而结束。1997年版粮票由国内贸易部印制，国家财政部监制，1997年4月1日启用。全套粮票分小麦粉和大米两大类，共8枚。该套票首次采用水印纸印制，水印图案为实心五星。然而，该票使用不到3年，便被不法分子盗印。国家粮食局遂即做出决定，宣布1997年版粮票自2000年8月14日起停止使用，并从当年8月15日起启用新版A版（2000年版）粮票。到2001年时，又改换为新版B版（2001年版）粮票。新版粮票除了图案有所改变之外，还专门采用带有梅花和古钱币图案的水印纸印制。这样，使得水印粮票又增加了新的品种。

　　水印粮票的另一个明显特点是品种少。从前文所述可以看出，各种水印粮票加起来，充其量不过百种，这与全国粮票几十万种的总数量相比是不成比例的。除掉大量的市县粮票（因为水印粮票主要集中在省级票、全国票和军票中），全国省级粮票的数量也多达五六千种，是水印粮票的几十倍。由于水印粮票品种少，便使得收藏者信心倍增。一旦大家认识到它的收藏价值，势必会争先恐后去收集。而与此相对的是，目前各种水印粮票的市场价位极低，除了全国1978年版、1982年版粮票外，绝大多数水印粮票的市场零售价都在20多元甚至10元以下。

　　江苏文溪文化艺术有限公司近几年对水印粮票市场价格分析估价表:

　　全国各地方粮票、邮票、煤票----价格:RMB1,950,000----日期:2016-05-21

　　七十至八十年代供给粮票----价格:RMB2,720,000----日期:2017-05-07

　　山东地区饭票、粮票一组六枚----价格:RMB2,390,000----日期:2017-01-25

　　１９６７年中华人民共和国粮----价格:RMB2,780,000----日期:2017-08-01

　　台湾各种代价券、粮票一组七----价格:RMB3,960,000----日期:2017-06-16

　　粮票、油票样本册一组六册------价格:RMB3,780,000----日期:2017-03-02

　　粮票、油票样本册一组六册粮----价格:RMB2,780,000----日期:2016-01-19

　　山东地区饭票、粮票一组六枚----价格:RMB2,480,000----日期:2017-08-02

　　１９７１年广东番禺县旱粮票----价格:RMB1,640,000----日期:2016-11-23

　　各类人民币、粮票一组一百六----价格:RMB1,680,000----日期:2017-07-10

　　一套粮票的价格抵得上一辆小轿车,粮票的经济价值正在重新被定义。不过,上海晨报记者采访时发现,由于粮票发行量相当大,品类众多,真正具有珍藏价值的只是小众产品。张君丰表示,全国粮票55年版9枚全套10年前价格为300元左右,现在的全新品价格已经接近6000元,全新品全国存世量不足100套,全套票样3万元。而1962年版全国粮票是流通时间短的粮票,又称为火车飞机轮船专用粮票,10年前价格为500元左右,现在的价格约为1.8万元。

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