牛黄面临如何保存的大难题
为一睹大牛黄的风采，记者辗转找到桂宝明师傅——“足球牛黄”的发现者和主人。
大牛黄被包裹成了一个圆球状，放在一个塑料袋里面。桂宝明师傅说，他们目前采用的保存方式主要是参照网络上介绍的风干法，即用吸水纸把牛黄里面的水分尽量吸干，然后用一个棕色大瓶子装起来，不能在高温或太阳下暴晒等。桂师傅小心翼翼取出牛黄，上面层层裹满了吸水纸，解开层层白纸，惊世大牛黄终于露出真面目。伴着一股淡淡的烟熏味，一个黄色球体呈现在记者面前，球体中间被划了一道口子。据桂师傅介绍，12日下午他们还带着宝贝前往曲靖市食品检验所对牛黄进行了检验。记者在检验所3月14日出示的检验报告上看到相关结论:检验名称为牛黄，其外观和标准一样，含量上有点差别，胆酸等含量未达到标准。
牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石。
在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”,在胆管中产生的的称“管黄”,在肝管中产生的称“肝黄”。
牛黄完整者多呈卵形,质轻,外面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、、定惊。内服治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。天然牛黄很珍贵,国际上的价格要高于黄金,大部分使用的是所谓人工牛黄。
上海艺术品交易公司近几年对牛黄市场价格分析估价表:
８０年代山西中厂安宫牛黄----价格:RMB3,570,000----日期:2017-04-06
牛黄--------------------------价格:RMB2,660,000----日期:2016-09-09
牛黄--------------------------价格:RMB2,720,000----日期:2016-04-15
牛黄--------------------------价格:RMB2,680,000----日期:2017-04-04
牛黄--------------------------价格:RMB1,340,000----日期:2016-09-15
牛黄--------------------------价格:RMB1,590,000----日期:2016-12-24
牛黄--------------------------价格:RMB1,750,000----日期:2016-11-08
牛黄--------------------------价格:RMB1,680,000----日期:2016-10-16
牛黄--------------------------价格:RMB1,350,000----日期:2016-09-23
八十年代早期同仁堂产安宫牛----价格:RMB3,410,000----日期:2017-06-20
该品多呈卵形、类球形、三角形或四方形等,大小不一,其直径为0.6～3（4.5）厘米,少数呈管状或碎片。外面黄红色至棕黄色,有的外面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹。体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。
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征集范围:
名贵宝材:人参、何首乌、灵芝太岁、各种动物宝、麝香等；
各朝钱币:民初晚清各版本金币银币铜币等；各朝代古钱币；
古玩杂项:鼻烟壶、青铜器、佛像天珠、紫砂壶、名贵木材等；
晶莹宝石:红蓝绿宝石及原石、各类奇石、各类陨石、化石等；
高古玉器:和田玉、高古玉、明清玉、红山良渚文化、孝粉碗；
古籍善本:名人书画、宫廷书画、古旧书籍、古医书、等等；
珍品瓷器:清三代瓷器、瓷板画、青花瓷、珐琅彩、五大名窑；
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