羊结石也称羊宝。宰杀的公羊体中获得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补，补，强身壮体的效果。可是，羊宝多有骚腥气息，若是烹饪不妥，成菜质量将会遭到影响。
羊结石用名又称羊黄、羊枣，为羊科动物山羊的胆囊结石，可代羊黄用，具有泻热、通窍、镇惊等功效，是一种很名贵的中材，价值大慨是每公斤12-15万元左右
中国艺术品交易中心近几年对羊宝市场分析估价:
羊宝--------------------------价格:RMB1,390,000----日期:2018-01-22
羊宝--------------------------价格:RMB1,870,000----日期:2017-04-17
羊宝--------------------------价格:RMB4,330,000----日期:2017-02-21
羊宝--------------------------价格:RMB2,420,000----日期:2017-11-08
羊宝--------------------------价格:RMB1,670,000----日期:2017-12-03
凭证传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭（雄性生殖器）不只是含有富厚的卵白质、、字体甾体、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食物，而且因含有等自然甾体，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功效，更是中晚年男性补益阳，增进性功效的上乘食疗珍品。
近十年来，据国内主流新闻媒体、、头条等竞相报导羊黄、羊宝、羊辰砂、羊宝、羊宝、羊黄等动物性结石具有味苦甘。有清热、、定惊作用。内服高热、神昏、谵语、癫狂、小儿惊风、抽搐等症。外用咽喉肿痛、口疮、痈肿疔毒等症的成效。其用效果被东汉的神农本草经及李时珍的本草纲目所收录，而且在国内外名贵材市场上一起见涨，成为各路投资者及珍藏家的投资工具。
近几年羊宝市场行情价格:
羊宝--------------------------价格:RMB2,590,000----日期:2018-01-09
羊宝--------------------------价格:RMB4,210,000----日期:2018-01-02
羊宝--------------------------价格:RMB3,540,000----日期:2017-12-22
羊宝--------------------------价格:RMB4,580,000----日期:2017-03-08
羊宝--------------------------价格:RMB2,990,000----日期:2017-06-02
姜堰梁徐镇王石村55岁村民林成美养了30多年的羊，也杀了30多年的羊。可是前几天，林成美却在一只羊的胃里发现了4只圆溜溜的“蛋”，这可是他从来没有见过的。听说，这可不是通俗的蛋，它们可价值不菲……
泰州一男子宰羊发现4个“羊宝”网传价值200余万5月10日，姜堰在线记者来到林成美家，见到了这4只圆球状的物体，只见它们两大两小，大的比羊蛋略小，小的和核桃差不多大，颜色均为深褐色，外貌平滑，看起来像石头，但重量很轻，闻起来有股刺鼻的味道。
泰州一男子宰羊发现4个“羊宝”网传价值200余万“刚从羊胃里拿出来时，4个‘蛋’含水量高，总重为60克，经由了这么多天，现在重量为50克，缩水了10克。”林成美告诉记者，4月下旬，他在海安一处市场购置了七八只成年公山羊。5月1日他在宰杀其中一只山羊的时间，在羊胃里发现了两大一个‘蛋’，厥后仔细一找，又在已经倒出来的胃容物里找到了一个小“蛋”，“那只山羊看起来和其它山羊并没有什么特殊之处。”
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