鸡黄是指鸡的胆囊结石，别名鸡宝，是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于、、月经不调等病症。由于天然鸡黄很珍贵，国际上的价格比还贵，高甚至可以卖到每克9000多元.
昨日（3月9日）早上，家住惠安涂寨镇岩峰村的黄女士宰杀了家里养的一只母鸡，在清理母鸡的时候，掏出了少见的几颗东西，黄黄的，硬硬的，有一层膜，膜上还有血丝。经确定，这些东西不是鸡蛋，“想起以前看的新闻，觉得可能是‘鸡宝’。”黄女士说。
中国艺术品交易中心近几年对鸡宝市场分析估价:
鸡宝--------------------------价格:RMB1,210,000----日期:2017-08-26
鸡宝--------------------------价格:RMB3,980,000----日期:2016-01-18
鸡宝成------------------------价格:RMB2,260,000----日期:2017-07-19
鸡宝成------------------------价格:RMB3,570,000----日期:2017-08-22
鸡宝成------------------------价格:RMB1,770,000----日期:2016-05-09
近几年鸡宝市场行情价格:
鸡宝成------------------------价格:RMB2,410,000----日期:2017-06-19
鸡宝--------------------------价格:RMB2,860,000----日期:2017-03-25
鸡宝成------------------------价格:RMB3,960,000----日期:2017-04-17
鸡宝--------------------------价格:RMB1,680,000----日期:2017-05-16
鸡宝--------------------------价格:RMB2,720,000----日期:2016-07-18
一只小小的母鸡肚子里竟然藏着天价的宝物!几家拍卖行的说法以及在网上查询的“鸡宝”价格，让黄女士一家兴奋不已。所谓的“鸡宝”真的那么玄乎吗记者查询资料发现，媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐色，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。
“鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的用价值，但医学专家表示其用价值尚不明确，“鸡宝”的价格为人为炒作。记者就此咨询了福建医科大学附属第二学部蔡向阳主任师，他表示并没有“鸡宝”这种物，也没有相关记载，“动物肚子里的‘宝’，也就‘鸡宝’作为我国传统中医材在医书上有记载，是一味不常用的中。”蔡师说。
鸡黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于阳瘘、、月经不调、口肿、疗毒症。由于天然鸡黄很珍贵，国际上的价格要高于。据专家介绍，“鸡宝”又名“鸡黄”，民间认为可用于阳瘘、、月经不调、口肿、疗毒症，但在医学上并未得到验证，也不是一味载入典或部颁标准的，建议不要随意食用。专家说，“鸡黄”用价值不大，鸡黄价值更高，中医学认为鸡黄可用于解热、、定惊。天然鸡黄很珍贵，国际上的价格要高于，目前大部分中成所含鸡黄成分为人工鸡黄。说到动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是鸡黄、鸡宝和鸡宝，这三样也被誉为中三宝。鸡黄，是鸡科动物黄鸡或水鸡的胆囊结石；鸡宝则为犬科动物的胃结石；鸡宝，则是病鸡胃肠道中所生结石。据了解，由于这三宝较为难得，目前市场上的价格也是一路攀高，比如天然鸡黄，每一克的价格都在数百元，个体大和成色好的，价格还要更高。
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