猪肉奇石肉石在自然界十分罕见。据资料介绍，现藏于“台湾故宫博物馆”，用纯黄金底座托住，是1949年从大陆撤退时，从陕西故宫带走的，一块在新加坡“世界奇石收藏大王”张荣光手中，被一直认为是全世界的一块肉石，甘肃人刘建军收藏的肉石前不久才于陕西展出，公诸于世。

　　刘建军之65块肉石个个逼真，实属珍品。肉石系天然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。肉石珍贵贵在有皮。世间红白相间的石头比较多，但要有皮才算肉石中的上品。彩霞石，属奇石，发现于柳州部分地区土层中，质地色彩艳丽，因石纹红、色彩鲜艳明快，酷似天上彩霞而得名。此石与云南大理石相类似，又因酷似猪肉而称肉石．这是完整无瑕疵的色彩的奇石，真是巧夺天工神奇的大自然产物，可以和真的猪肉相混淆。

　　“这是石头吗？真看不出来，太像猪肉了。”市民刘女士看到“猪肉石”后情不自禁地叫了起来。据“猪肉石”老板称，这种外形酷似猪肉的石头是一种天然石种，在地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成。“这种能以假乱真的石头由于价格比其他奇石便宜，外形又酷似猪肉所以吸引了不少市民的眼球。

　　东坡肉形石出自内蒙阿拉善左旗，在清朝康熙年间供入内府，现为中国四大奇石之一。现收藏在台北故宫，此奇石是一块天然的石头，色泽纹理全是天然形成，如鸡蛋大小，其矿物化学成分是二氧化硅。此东坡肉形石，色泽纹理全是天然形成，看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块，“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相当逼真，现它与翠玉白菜、毛公鼎并称台北故宫的“镇馆三宝”。

　　陕西宝鼎展览服务有限公司近几年对猪肉奇石市场价格分析估价表:

　　黄蜡猪肉石--------------------价格:RMB1,470,000----日期:2016-02-13

　　石化石猪肉摆件----------------价格:RMB1,890,000----日期:2016-05-20

　　“猪肉石”奇石----------------价格:RMB3,910,000----日期:2016-04-16

　　猪肉石------------------------价格:RMB2,190,000----日期:2016-02-27

　　肉石摆件----------------------价格:RMB1,970,000----日期:2017-04-09

　　肉石摆件----------------------价格:RMB1,450,000----日期:2016-09-22

　　寿山高山朱砂象生猪肉摆件------价格:RMB1,370,000----日期:2017-05-19

　　近代肉石摆件------------------价格:RMB2,540,000----日期:2016-08-27

　　天然猪肉石--------------------价格:RMB1,430,000----日期:2016-10-23

　　天然猪肉石--------------------价格:RMB3,410,000----日期:2017-01-09

　　猪肉石一向被人们看做吉祥、喜庆的象征，寓意为年年有肉食，岁岁有余粮，深受珍藏者喜爱。如今，肉石中有皮资源基本枯竭，加上其不可再生的特性，成为奇石市场上一颗冉冉升起的新星，有很高的升值空间，是珍藏保值的不二之选。

　　俗语有云:千年腊肉万年香，陕西古玩古玩心征集的此块肉石，历经岁月的洗礼，一层层的堆积，一层层的过滤，一层层的沉淀，呈现出如同彩霞般的色彩，绚丽非常。根据其形状，稍微雕琢，必是送礼和装饰，收藏的上好佳品，而猪肉石一向被人们看做吉祥、喜庆的象征，寓意为年年有肉食，岁岁有余粮，深受收藏者喜爱。如今，肉石中有皮资源基本枯竭，加上其不可再生的特性，成为奇石市场上一颗冉冉升起的新星，有很高的升值空间，是收藏保值的不二之选。

　　“三年前我在陕西逛古玩、奇石展销会的时候，次看到肉石，当时就对肉石特别感兴趣。”郭冰楠说，展销会上栩栩如生的奇石，点燃了他的收藏热情。

　　有了对肉石的浓厚兴趣，郭冰楠便踏上了寻找肉石的的征程，他走遍全国各地，哪里盛产肉石，哪里有奇石展，哪里就有他的身影，三年多的时间里，郭冰楠先后走访了广西、河北、新疆等地，为淘得中意肉石，前后共花费20多余万元。