牛黄牛宝虽被喻之为坏透了的心肠，但是从医学上讲，正是这两种病变的产物，成了自古以来被中医誉为中材“三宝”中的两件宝（另一件为“牛宝”，牛胃肠中的结石）。明代李时珍曰:“牛宝生癞牛腹中，状如白石，带青色，其理层叠，亦难得之物也。按贾似道税生随抄云:任丘县民家一犬甚恶，后病衰，为众犬所噬而死。剖之，其心已在，似石非石，而包膜络之如寒灰，观其脉理犹是心，不致何缘致此？尝同人患石淋，有石块不能破……时珍静观思之，牛之黄，牛之宝……皆物之病，而人以为宝。”

　　六、醋试:取一干燥洁净试管，放入牛黄粉末（成块稍加压碎），加入2ml醋酸，加热至沸，溶液即现淡绿色至深绿色。品质好的牛黄液体呈深绿色而清澈；质次的呈绿色至稍黑而混浊；人工牛黄呈淡绿色或青绿色。伪晶牛黄多为黄色或茶红色。

　　上海艺术品交易中心近几年对牛黄市场价格分析估价:

　　９０年代同仁堂安宫牛黄丸十----价格:RMB3,230,000----日期:2016-09-19

　　近几年牛黄市场成交的价格:

　　９０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB1,430,000----日期:2017-08-09

　　牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石。甘，凉。归心、肝经。有熄风止痉，开窍化痰，清热之功效。

　　23日，在中洽村的家中，黎发贵小心翼翼地从房间里端出了前几天得到的牛黄。客家新闻网记者看到，牛黄盛放在一个饭碗中，颜色呈黄褐色，保持着管状形态。由于刚获取不久，这些牛黄中还残留了部分胆汁，湿润的牛黄重量接近10克。

　　继去年12月20日，在古玩文化艺术品交易盈香秋季拍卖会上，1992年产的片仔癀拍出了每盒3万元的高价，6月6日，古玩文化艺术品交易春季拍卖会上再传来消息:片仔癀拍卖价再创新高，每盒高达37375元。

　　两位哥哥赶到后，也大吃一惊。凭借他多年鉴定牛黄的经验，初步判断这属于上好的牛黄。兄弟几人又惊又喜，赶紧打电话给收购牛黄的商贩。急忙赶来的商贩见了牛黄后，一直不断地摇头、惋惜，连价钱都不敢问就走了，“因为他买不起，价值上百万啊!”

　　暗藏大牛黄的黄牛是桂师傅的二哥几天前从宣威买来的，有12岁了，，体重300多公斤，花了4750元。据桂师傅介绍，宰牛时他也没发现黄牛身体有什么异常或特别之处。

　　牛黄是牛的胆结石，是传统名贵中材。我国许多常用中成如“牛黄清心丸”、“小儿羚牛散”和一些传统名贵中成如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等，都以牛黄为主要原料。目前市场上天然牛黄每公斤价钱在20万元—30万元之间，甚至更高。如果按照市场价算的话，桂师傅这颗近3公斤的大牛黄可谓价值百万。

　　记者上网查询，牛宝也称牛枣，用名牛黄，是一种中，大多为椭圆形，呈紫黑色。化学成分为牛的胆囊结石，与牛黄相近，比较罕见

　　牛黄是传统名贵中材，一般分为人工牛黄和天然牛黄，后者十分稀少。如果有人得到天然牛黄，往往被认为很幸运。近日，兴国县均村乡中洽村的村民黎发贵就遇上了一件幸运事——在屠宰黄牛的时候，从牛胆中意外收获了近10克牛黄。黎发贵仔细辨别，感觉是天然牛黄。