牛黄是传统名贵中材。我国许多常用中成如“牛黄清心丸”、“小儿羚牛散”和一些传统名贵中成如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等，都以牛黄为主要原料。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、定惊。内服可治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症。

　　面临如何保存的大难题

　　为一睹大牛黄的风采，记者辗转找到桂宝明师傅——“足球牛黄”的发现者和主人。

　　大牛黄被包裹成了一个圆球状，放在一个塑料袋里面。桂宝明师傅说，他们目前采用的保存方式主要是参照网络上介绍的风干法，即用吸水纸把牛黄里面的水分尽量吸干，然后用一个棕色大瓶子装起来，不能在高温或太阳下暴晒等。桂师傅小心翼翼取出牛黄，上面层层裹满了吸水纸，解开层层白纸，惊世大牛黄终于露出真面目。伴着一股淡淡的烟熏味，一个黄色球体呈现在记者面前，球体中间被划了一道口子。据桂师傅介绍，12日下午他们还带着宝贝前往曲靖市食品品检验所对牛黄进行了检验。记者在检验所3月14日出示的检验报告上看到相关结论:检验名称为牛黄，其外观和标准一样，含量上有点差别，胆酸等含量未达到标准。

　　上海艺术品交易中心近几年对牛黄市场价格分析估价:

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,950,000----日期:2017-05-08

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,530,000----日期:2016-01-22

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,950,000----日期:2016-03-08

　　清乐家安宫牛黄成--------------价格:RMB3,160,000----日期:2016-03-02

　　牛黄--------------------------价格:RMB1,220,000----日期:2016-12-25

　　近几年牛黄市场成交的价格:

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,990,000----日期:2017-12-14

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,360,000----日期:2016-02-11

　　牛黄--------------------------价格:RMB1,450,000----日期:2016-09-17

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,610,000----日期:2016-07-06

　　牛黄--------------------------价格:RMB1,690,000----日期:2016-09-01

　　而重要的是，片仔癀其、工艺均为绝密级机密，又是非物质文化遗产，多年位居中国中成单项出口创汇首位，与寿山石、乌龙茶并列为“福建三宝”。

　　片仔癀在海上丝绸之路贸易史留下了光辉的一笔:明清时期，众多海商将片仔癀当作救命神，更当作来自家乡的精神慰藉，他们带着片仔癀，在海上与西方列强展开合作、竞争，促进世界贸易体系的形成，因其具有多元的文化价值，正是收藏界屡屡热捧的关键。

　　牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、定惊。内服治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。天然牛黄很珍贵,国际上的价格要高于黄金,大部分使用的是所谓人工牛黄。

　　该品多呈卵形、类球形、三角形或四方形等,大小不一,其直径为0.6～3（4.5）厘米,少数呈管状或碎片。外面黄红色至棕黄色,有的外面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹。体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。

　　据华西都市报记者视察,牛黄分为人工牛黄和自然牛黄,后者十分希罕,纵然产出重量一样平常也在几克左右,而每克自然牛黄的市价堪比黄金。

　　“这就是天然牛黄，我们这里卖价是300多元1克。”听完这句话，牛华东一脸笑容，这意味着他手里的这个牛黄，价值约45万元。

　　10多天前，做屠宰生意、家住阿坝州松潘县的牛华东在宰牛时，发现一块重约1.5公斤的黄色物体，问了家中老人才知是牛黄。而如此重量的牛黄，在松潘县也是首次发现。

　　据华西都市报记者调查，牛黄分为人工牛黄和天然牛黄，后者十分稀少，即使产出重量一般也在几克左右，而每克天然牛黄的市价堪比黄金。