“这块‘羊黄’,乍一看,像一块不规则的生姜,有好几个小凸起。”魏大爷的朋友杨先生说,手摸起来感觉质地挺硬,表面还有一些纹理,闻着有一股酸酸的膻腥味,没注意看的话,可能被认为是一块土疙瘩。
这东西到底是不是“羊黄”,魏大爷起初还不敢确定。“根据网上资料,这块应该就是‘羊黄’。”魏大爷说,邻居帮忙上网查‘羊黄’和羊黄,这东西与网上‘羊黄’图片对比很相似。
据尹先生介绍,这些物体呈球状,为黑褐色,大小不一,大的好似小羊蛋,小的也有蛋黄般大小。“是一只母羊,死的时候正怀孕呢,出现14颗圆球很神奇,不过真不知道是何物。”
上海艺术品交易中心近几年对羊黄市场价格分析估价:
羊黄成------------------------价格:RMB1,560,000----日期:2017-02-24
羊宝--------------------------价格:RMB3,880,000----日期:2016-07-14
羊宝--------------------------价格:RMB4,130,000----日期:2016-02-28
羊黄成------------------------价格:RMB5,170,000----日期:2016-03-18
羊宝--------------------------价格:RMB3,760,000----日期:2017-04-11
近几年羊黄市场成交的价格:
羊宝--------------------------价格:RMB5,850,000----日期:2017-10-05
羊黄成------------------------价格:RMB1,930,000----日期:2016-09-18
羊宝--------------------------价格:RMB4,780,000----日期:2016-11-02
羊黄成------------------------价格:RMB2,720,000----日期:2017-12-12
羊黄成------------------------价格:RMB2,460,000----日期:2017-08-26
上述实验表明羊黄有较强的中枢抑制作用。2.作用,羊黄1g/kg腹腔,对巴豆油所致小鼠耳部炎症有显着才抑制作用,使肿胀程度明显减轻。3.增强而缺氧力,羊黄1.2g/kg腹腔,明显延长小鼠常压缺氧存活时间。4.毒性,羊黄7.5g/kg,分别给小鼠灌胃及腹腔,观察7天,全部存活,无异常反应,尸解也未见重要异常。其大耐受量相当于人1次用量(2.5g)的150倍以上。
“羊宝”也称羊砂,初形成于毛羊胃中,因为良,由食物残渣等凝结形成,主要含有蛋白质、钙、磷、铁等无机元素。通常“羊宝”重量多在半斤左右,这个重达1斤以上的“羊宝”比较少见,其形成时间至少在七八年以上。
据了解,动物结石是自然界中较为普遍的现象。记者在网上搜索发现,确实有文章提及羊结石是宝的说法。有人认为羊结石也叫羊黄,是从羊的胆囊中取下的结石。形状圆滑,大小不等,一般如莲子,大者如羊蛋,颜色金黄。其功效和用途大致和羊黄差不多,所以,人们常以此代用羊黄。
李时珍在《本草纲目》中就描绘了羊宝的形状和珍贵性,“羊宝生癞羊腹中,状如白石,带青色,其理层叠,亦难得之物也。”体形消瘦、皮毛发癫的病羊,多有羊宝。
通常指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补,补,强身壮体的效果。可是,羊宝多有骚腥气息,若是烹饪不妥,成菜质量将会受到影响。