羊结石是一道美食,主要食材是公羊生殖器。
羊结石也称羊宝。宰杀的公羊体中取得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补,补,强身壮体的效果。但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
带着尹先生的疑问,内蒙古晨报全媒体记者采访了赤峰市一名鉴宝专家李先生,据他介绍,依照尹先生提供的物品,初步看出是羊结石,实际上就是山羊的胆囊结石,用价值很高,所以很宝贵,有“羊宝”之称。“
上海艺术品交易中心近几年对羊宝市场价格分析估价:
羊宝成------------------------价格:RMB1,190,000----日期:2017-12-12
羊宝成------------------------价格:RMB5,280,000----日期:2016-09-15
羊宝--------------------------价格:RMB5,550,000----日期:2017-07-09
羊宝成------------------------价格:RMB1,970,000----日期:2016-10-11
羊宝成------------------------价格:RMB3,660,000----日期:2016-10-19
近几年羊宝市场成交的价格:
羊宝--------------------------价格:RMB3,880,000----日期:2016-03-14
羊宝成------------------------价格:RMB2,410,000----日期:2016-09-19
羊宝--------------------------价格:RMB1,430,000----日期:2017-09-07
羊宝--------------------------价格:RMB5,230,000----日期:2016-03-22
羊宝成------------------------价格:RMB2,430,000----日期:2017-12-09
“我们老家祭祀的时候要宰杀山羊,这颗结石就是我爷爷从一只山羊身体里取出来的。爷爷说,羊结石是宝,可以的,每当他出现、发热的感冒症状时,削点这颗羊结石的粉末下来,泡水送服后,感冒症状很快就消失了。”钟女士说,她小时候见过爷爷的这颗羊结石,长大后她觉得羊结石好玩,就央求爷爷把羊结石送给了她。
“乍一看,我也以为是一块生姜”,陈先生说,宰羊后,妻子帮忙清理羊,听到妻子叫唤,他凑近定睛细瞧,放手里摸了摸,喜出望外,“这叫‘羊黄’,是块宝贝啊”!
一是野生资源濒临灭绝的品种。这类品种受国家对其保护的政策而禁采、禁挖、禁运,流入市场的货源相应小而少,难以满足市场供应,故货稀价扬,如羊苓、羚羊角、龟板、乌蛇、白花蛇、蕲蛇、蛤蚧、龙骨、关防风、秦艽、石斛、九节菖蒲、茜草、松贝母、青贝母、炉贝母、北五味子、锁阳、肉苁蓉、黄柏、草等。
原来,几天前,隔壁村一农户家中的耕羊病死了,主人将其宰杀后,在羊的肚子里头发现了块疙瘩,2斤多重卖出了10万元,此消息传开,大家才知晓疙瘩叫“羊黄”,竟是很有价值的宝贝。陈先生心想,羊肚子里能生出宝,羊肚子或许也能,“我上网一查,果然,羊肚子也能生出宝来,这才知道这疙瘩叫‘羊黄’”。
专家判断此物或为胃石
带着廖先生提供的图片,记者找到了吉林农业大学动物科技学院专门研究羊、羊和鹿的高老师咨询。高老师根据廖先生的描述分析认为,此物可能不是羊宝,或为羊胃中形成的胃石。