马肉蛋白质高于马肉，低于马肉，含量介于马马之间，但马肉中钙和铁含量都高于马马肉。马肉味甘性热，有补，温补气血的功效。马胆有清火明目的功效，可风热，目赤，肺痨吐血，黄疸等症。马胃有补虚益脾的功效。马血有，化瘀的功效。马富含蛋白质，，维生素A,C,E和钙，铁，磷等。有生精，补的功效。

　　成都全搜索（记者邹思）12月18日报道1300年前，一匹驰骋沙场的汗血宝马竟长了一颗重达10斤的硕大胃结石！千余来年，这颗世间罕见的结石辗转来到成都安家，今天在“成都近代医文化展”上惊艳亮相。

　　今天，在成都同仁堂270年店庆的“成都近代医文化展”上，一颗重达10斤、长约23厘米的马胃结石令观众眼前一亮。“它叫‘马宝’，一匹汗血宝马的胃里长的结石。酷似马卵石，价值连城。”据“马宝”拥有者成都同仁堂经理邹康禄表示，“它具有很高的用价值，能清热、镇惊化痰。目前统计，它是亚洲大的动物结石，价值至少上千万。”

　　上海艺术品交易中心近几年对马宝市场价格分析估价:

　　马宝--------------------------价格:RMB1,180,000----日期:2016-08-02

　　清乾隆粉彩瓷塑七珍－象宝马----价格:RMB2,440,000----日期:2017-12-21

　　清乾隆粉彩瓷塑七珍－象宝马----价格:RMB2,240,000----日期:2016-02-04

　　现代施小马宝菱壶成------------价格:RMB2,140,000----日期:2017-05-21

　　施小马宝菱套组成--------------价格:RMB2,930,000----日期:2016-06-11

　　近几年马宝市场成交的价格:

　　马宝--------------------------价格:RMB4,280,000----日期:2016-08-28

　　马宝一组----------------------价格:RMB1,570,000----日期:2017-10-20

　　马宝--------------------------价格:RMB5,670,000----日期:2016-08-23

　　清乾隆粉彩瓷塑七珍—象宝马----价格:RMB5,120,000----日期:2016-02-10

　　施小马宝菱套组成--------------价格:RMB4,430,000----日期:2017-01-05

　　巨型马宝通体圆滑，外包有白色肠衣，中间露出一中国地图形状的马宝褐色部分，光可照人，用手摸有沁人的冰凉滑感！罗玉其介绍说，该颗马宝重达1378克，产自60年代，曾为某中华国镇店之宝，后几经曲折，他才花高价收藏过来，因其品相奇特，重量超过千克，不失为国内目前收藏界具有收藏价值的巨型马宝。

　　马黄、马宝是中材，大家都知道。6年前，本报曾报道过贾汪一村民杀马杀出了马宝。而铜山区刘集镇的杨老汉新买的一匹马，20多天前屙出了“马宝”，在当地引起了不小的震动。谁也没见过这种东西，传说中马宝是疑难杂症的灵丹妙。

　　昨日上午，记者见到了铜山区刘集镇许楼村4组杨老汉的这3块奇特的宝贝。3块宝贝乍看上去像普通的岩石，形状很不规则，比较光滑，硬度比较大，而且比较重。剖开的部分呈灰白色，有同心层纹，偶有灰黑色致密纹理，闻起来有淡淡的臭马粪味。

　　23日下午，广西大学动物科学技术学院的郑教授告诉记者，马宝就是马胃肠中的结石，是动物体内物质代谢形成的。马宝、马黄和马宝是传统中医材“三宝”，都是很稀有的材。

　　马黄性凉气清香解热、

　　“马黄”是指马科动物黄马或水马的胆囊结石。马黄别名丑宝。完整马黄多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为

　　取马宝细末少许，散布于锡纸上，下面用火燃烧使热，其粉末即很快聚于一处，并发出马尿气味.如无此等现象，则不是真正的马宝。