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猪砂如何正确保存:1.首先大家知道刚从猪胆囊里取出来还是湿湿的软软的表面还有一层保护膜粘液。2.猪砂取出应及时除去表面附着的粘液,血液,胆汁和异物,用吸水纸吸干净。3.要及时干燥,因放置时间长了而变得腐败,发臭,影响质量。4.猪砂可以拿纱布,包裹起来,避免潮湿发霉,以免影响质量。5.置阴凉干燥处,不易潮湿,避光,密封保存,防潮,防压。然后挂在阴凉处让其自然干燥,不可风吹日晒,以免影响质量。
牛宝是生长在牛的胆囊里面的结石,一般是牛在进食时,误食了不好消化的石子等不好消化的东西,保存在牛的肚子里面,时间一长后,形成椭圆或半圆形的牛宝,外表呈灰色或黑玄色。牛宝在牛肚内取出后,可以炮制后作为药材使用,气微腥,味先苦后甘,嚼的时候带有粉性。