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羊宝含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素C及无机钙、磷、铁,还含有睾丸酮等天然甾体激素。羊球适合成年人、体虚者食用。成年人、体虚者:羊宝营养价值,可供人体补充营养,增强体质,喜欢的人都是可以食用的。羊宝的脂肪含量较高,儿童脾胃虚弱,食用后易导致消化不良,不建议儿童食用。羊宝含有一定的睾丸酮等雄激素类成分,虽然高温会破坏一部分,但对胎儿发育也可能产生一定的影响,不建议孕妇食用。
脂类在瘤胃微生物的作用下水解释放脂肪酸和甘油,其中大部分不饱和脂肪酸经微生物作用变成饱和脂肪酸,甘油则在微生物作用下转变为挥发性脂肪酸。这些分解物被吸收后重新合成为脂肪组织,其中的短链脂肪酸和膻味的形成有比较大的关系。杜泊绵羊,原产地南非,也简称杜泊羊,用南非土种绵羊黑头波斯母羊作为母本,引进英国有角陶赛特羊作为父本培育而成是个国外的肉用绵羊品。下面,小编为大家分享杜泊羊的相关知识,一起来了解吧!