龙涎香是抹香鲸的消化系统进入异物后形成的蜡状物质，这个异物常常是鱿鱼嘴，它会刺激抹香鲸的肠道。龙涎香会一层层把异物包裹起来，和进沙形成珍珠一样的道理。后，蜡球越滚越大，鲸鱼就会把它排出来(呕吐或者拉粑粑)。
自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，香料公司将收购来的龙涎香分级后，磨成极细的粉沫，溶解在酒精中，再配成5%浓度的龙涎香溶液，用于配置香水，或作为定香剂使用。所以，龙涎香的价格昂贵，差不多与黄金等价。
古董古玩交易中心近几年对龙涎香市场价格分析估价:
龙涎香成----------------------价格:RMB4,120,000----日期:2017-10-08
龙涎香成----------------------价格:RMB4,260,000----日期:2016-12-25
袁大头银币鉴字版--------------价格:RMB1,530,000----日期:2017-07-28
龙涎香成----------------------价格:RMB2,810,000----日期:2017-08-23
龙涎香成----------------------价格:RMB4,120,000----日期:2017-03-04
近几年龙涎香市场成交的价格:
龙涎香成----------------------价格:RMB5,140,000----日期:2016-03-02
龙涎香成----------------------价格:RMB3,870,000----日期:2016-12-11
龙涎香------------------------价格:RMB3,770,000----日期:2016-01-21
龙涎香成----------------------价格:RMB4,660,000----日期:2016-09-04
罐装袁大头银２８枚------------价格:RMB4,940,000----日期:2016-09-20
据报道，该名狗主日前带同爱犬，到安格尔西岛岸边散步。狗狗之后发现一块长20厘米、宽15厘米、重约1.18公斤的“臭石”后不愿离开。狗的主人发现异常后，就拿起“臭石”观察，发觉这块石头比一舨石头轻，又软又滑，随后回家上网搜寻，怀疑“臭石”是龙涎香，遂给予专家鉴定。
在西方又称灰琥珀，是一种外貌阴灰或黑色的固态腊状可燃物质，鲸消化系统的肠梗阻[1]所产生。龙涎香有其独特的甘甜土质香味(类似异丙醇的气味)；虽然现在它已经大部分为化学合成物取代，龙涎香和3-历史上主要用来当做香水的定香剂，价值很高。2013年1月，英国失业男子捡到罕见龙涎香，价值高达11.5万英镑。
现代化学实验表明，龙涎香是一些聚萜烯衍生物的集合体，它们大多有诱人的香味，具有环状的分子结构。由于人类对各种香味的特殊爱好，香料有很大的市场需求，早在19世纪，化学家就测定了大部分萜类化合物的结构，从天然香精油中分离出香叶醇、芳樟醇、茴脑、檀香醇、龙脑等，并进行了工业生产。从环衍生出的人工合成香料，如甲酸、乙酸甲酯、等也开始生产。1920年，瑞士化学家发现麝香和香猫酮的分子结构，接着美国科学家又发明了合成大环酯的方法，合成了人工麝香。现在，龙涎香中的各种成分均能人工合成，但却不能完全代替大海赠与人类的龙涎香，因为目前人类的技术还达不到大自然的奇妙与和谐，特别是天然龙涎香中的龙涎甾，加入香水中后会在皮肤上生成一层薄膜，能使香味经久不散。
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