详细说明
南非红西柚果肉优势
1.南半球最大规模的红西柚产地，弥补北半球产量的不足
2.得天独厚的自然环境，精挑细选的品种以及先进的栽培加工技术，造就了南非红西柚果茸优良的品质
3.产品果肉含量大于80%，色泽红亮诱人，典型StarRuby/红宝石品种红西柚风味香气。
4.净重215公斤/无菌袋+铁桶包装，可常温运输及储存，方便使用。
| Product 品名 | FrozenRed Grapefruit Cells冷冻红西柚果肉 |
| Packing包装 | N.W.:215kg/drum.净重215公斤/大铁桶 |
| Origin 产地 | South Africa南非 |
| 1 | Physico-Chemical理化 | |
| 1.1 | TSS @ 20°C糖度 | 8-14°Brix |
| 1.2 | Acidity As Citric Acid酸度 | 0.9-1.2% |
| 1.3 | Pulp Content果肉含量 | ＞75% |
| 1.4 | PH | 2.9-3.6 |
| 2 | Microbiological微生物 | |
| 2.1 | Total Plate Count CFU/ml菌落总数 | NMT10≤10 |
| 2.2 | Yeast & Mould Count CFU/g霉菌&酵母菌 | NMT 10≤10 |
| 2.3 | Coliform Count MPN/ml大肠菌群 | Nil无 |
| 2.4 | Pathogenic Bacteria致病菌 | Nil无 |
| 3 | Organoleptic感官 | |
| 3.1 | Color色泽 | Typical典型的红西柚果肉的颜色 |
| 3.2 | Flavor & Odor风味香气 | Characteristic flavor&odor ofRedGrapefruit.Free of any off odors or flavors典型的红西柚风味香气,无异味. |
| 4.1 | Shelf-Life: 保质期24months from the date of manufacturing, when stored at-18℃.-18℃储存条件下自生产日期起24个月 |