由于油烟管道、油烟净化器、排油烟风机、排油烟罩清洗:这是一个完整的排油烟系统的保养，涉及到设备安装等专业技能，因此公司配备专业人员进行操作，所有员工都是经过严格的培训后才能上岗。

　　服务方案:

　　1、烟罩及灶台

　　清洁内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。清洗的重点是排烟口与烟罩相连处。

　　2、风机和油烟净化器

　　（1）风机:对风机进行系统清洁，不破坏风机的动力平衡，不为客户带来隐患。

　　（1）油烟净化器:油烟净化器清洗是利用专门为净化器设计的大桶，放入火碱加水烧热，然后将净化器放入煮沸，基本能将全部油污清理干净。

　　3、风机连接帆布或烟道

　　风机与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与管道相连的硬连接。如果是烟道软连接将定期更换；如果是管道硬连接，我们将与风机相连的管道进行彻底清洁。

　　4、管道清洁

　　烟道清洁都应遵守北京消防局“关于加强厨房烟囱、排油烟管道防滑安全管理的通告”的相关条款。保证在60天之内清洗一次。对于管道清洁我公司的清洁方法为:

　　（1）人工进入法:在管道大小适中的情况下，我公司将派专业人员进入管道内部进行系统清洁，此方法是较佳清洁方式，以下几点都是在人工无法进入时才使用的方式。

　　（2）拆卸法:此方法适用于人工无法进入的细小管道，但施工难度大，工人量也大。清洁方案是:技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁。以确保清洁更彻底，保证清洁的质量。

　　（3）开孔法:此方法较拆卸法而言相对较容易，清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出要开孔的间隔距离、开孔位置、开孔大小和数量，通过这些孔对管道内进行清洁。较后对每个孔进行密封处理。

　　（4）垂直下绳法:此方法是对于排油烟竖管道的清洗方法。将绳子与人体相连，然后带上安全帽等专业装备从竖管道顶部由上往下进行清洁，较后将铲出来的油渍从管道底部排烟口取出。