黄酒酒渣过滤器 黄酒滤酒机 黄酒净化设备 黄酒产生沉淀的原因主要是黄酒中细菌等颗粒物和大分子的蛋白质、焦糖色在酒体温度发生明显变化（加热、受冷）时，吸附、凝聚酒体中的糊精、多酚、糖类和其他中小分子物质，形成比较大的胶团，从而打破黄酒胶体溶液的稳定性，产生沉淀的现象。所以说在引起黄酒沉淀的因数中，温度的变化是外因，而细菌等颗粒物和大分子的蛋白质、焦糖色在其中起凝聚核的内因作用。因此其表现特征是冬天气温比较低时过滤的黄酒非生物稳定性相对较好，沉淀产生的时间相对较长，沉淀的数量也相对较少；而夏秋季节过滤的黄酒一到冬天气温下降时，就容易产生沉淀了。粗滤+精滤+超滤的技术，用于米酒的澄清，效果非常好。不仅设备简单，操作方便，通用性强，而且所得的米酒品质大大提高，并保持了米酒的独特风味。 经过粗过滤后可以把眼睛看的到的杂质沉淀都过滤掉,粗过滤的滤袋可以清洗后反复使用.再经过精过滤,过滤精度0.22微米可把米酒中一些非常细小的杂质沉淀物过滤掉,甚至还可以把一些大的细菌过滤掉,精过滤滤芯一般2-3个月更换一次,最后超滤,过滤精度0.01微米,可以把米酒中溶解在酒里的杂质全部过滤掉.过滤后米酒不会再有沉淀生成,非常干净清澈透明.