春天来了，万物复苏，我喜欢吃小葱沾辣椒酱，蒜苗沾辣椒酱等，总会多吃上半个馒头，酱料好像是这个季节不可缺少的开胃调料，怎样保证酱料的品质呢？就需要最优质的酱料加工设备-耀邦辣椒酱炒锅。下面是设备具体介绍。

　　搅拌式不锈钢夹层锅又名电加热夹层锅，夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。夹层锅还可以炒制豆沙，莲蓉等馅料的搅拌加热加工。

　　物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，辣椒酱炒锅符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。

　　夹 层 锅 分 类:

　　1、辣椒酱炒锅按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

　　2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

　　3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

　　锅 体 材 质:

　　(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

　　(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

　　夹 层 锅 用 途:

　　1、 辣椒酱炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

　　2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

　　夹 层 锅 特 点:

　　1、加热高效

　　夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

　　2、安全方便

　　夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，辣椒酱炒锅配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

　　夹层锅又名:

　　结构形式 固定/可倾/搅拌

　　备注:容积，夹层工作压力，电机功率，加热功率、搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做

　　设备特点:

　　以蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制:物料搅拌形工采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀:锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。

　　辣椒酱炒锅广泛用于糕点为、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等待业的搅拌配合。

　　1.主要技术参数

　　正月刚过去，大鱼大肉也吃腻了，可口的辣椒酱随时让您胃口大开，像许多工厂是怎么加工高产量的辣椒酱呢，我们厂专门根据辣椒酱的特点研制的辣椒酱炒锅能满足您的需要，多年技术经验，快打电话咨询吧!