详细说明
zb-80双速不锈钢斩拌机设备是肉制品加工企业加工肉丸、鱼丸、肠类等食品过程中必不可少的设备之一。该斩拌机设备的工作原理是利用斩刀高速旋转斩切的作用,将物料肉块、碎肉、脂肪等产品斩碎成肉馅、肉泥状,以便于后续的工序加工使用,同时该机能很好的将其它原料如水、冰片、辅料一起搅拌均匀。
zb-80双速不锈钢斩拌机
郑州民生厂家生产的ZB-80型双速斩拌机,刀速、锅速双速调节,是斩刀与斩锅的间隙达到理想的组合,从而使斩拌机在斩切物料的同时,不那么快升温,热量小,斩切后的肉制品乳化效果好,能很好的保持肉馅的天热色泽、弹性、出品率和产品的质保期。
zb-80双速不锈钢斩拌机
我公司生产的斩拌机设备型号齐全,操作方便,功能强大,满足于不同客户的需求。