桂花树姿优美，香气宜人，为我国特有的经济价值很高的园林观赏花木。随着全球气候变暖，以及城市建设速度的加快，桂花栽植范围在近几年不断向我国北方推移，像陕西、山东地区都可以大量栽培。在北方以金桂、银桂和丹桂的栽植为主。北方多采用盆栽方式，但也可以露地栽培。以下提供露地栽培的技术。

　　一、栽植地选择

　　桂花属长日照植物，喜阳光充足、土层肥厚、排水良好和PH值在5.5-6.5的微酸性土壤，除碱性土、低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长。

　　北方露地栽培桂花地点要选在背风向阳、排水良好、土层深厚的温暖地区。桂花以早春栽植为好，其根系发达、须根较多，适应性强，秋季也可以栽植，但是秋季栽植要注意特别护理，以利过冬。一般树龄在20年以下的，移栽都容易成活。在北方移植的桂花基本都是从南方新进的苗木，若在秋季移植往往受北方冬季气温影响，易出现抽干现象，以至失败。所以要注意防寒。栽植桂花小苗在冬季气温低的时候搭盖塑料膜，以利过冬。桂花成年树需要在入冬前浇一次透水进行封冻;树干需缠草绳，以保暖;还要在在根茎处培土，厚度30-40cm。做好这些措施桂花树也可以安然过冬。

　　桂花在春秋2季生长最快，需要较多的水肥。在这2季要加强水肥管理。最好是选择浇灌沤制的液肥或水溶性化学肥料，利于吸收。也可以用腐熟的有机肥料穴施或在换盆时作为底肥施加。每年3月下旬追施1次速效性氮肥，7月追施1次速效磷肥、钾肥，10月份施1次有机肥。每次施肥后都要及时灌水和中耕除草。通常大树每年抽枝1次，幼树抽枝1-2次。可于每年抽枝或开花前各施1次肥。春季萌芽初期不宜施重肥，肥料以猪、牛飞、豆饼等为好。5-9月份及时中耕，保持土壤水分。