宋代五大名窑之说，始见于明代皇室收藏目录《宣德鼎彝谱》:“内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定名窑器皿，款式典雅者，写图进呈。”清代许之衡《饮流斋说瓷》中说:“吾华制瓷可分三大时期:曰宋，曰明、曰清。宋最有名之有五，所谓柴、汝、官、哥、定是也。更有钧窑，亦甚可贵。”由于柴窑至今未发现窑址，又无实物，因此通常将钧窑列入，与汝、官、哥、定并称为宋代五大名窑。

　　1．。

　　地点在河北省的涧磁村及东西。宋属，唐末、五代以来是义武的驻地，是一个地区的，所以称其为。

　　宋代以烧为主，兼烧黑釉、酱釉、及剔。装饰有、划花与印花三种。

　　定窑产品的第二个特点即有刻、划、印的花纹，这是与唐代的明显不同的地方。唐代多是素瓷，没有花饰。

　　第三，定瓷有芒，芒是指因用复烧方法，而出现中部无釉的缺点。

　　2．。

　　河南省是我国北方瓷器的重要产区，不少集中在豫中地区。宋代这里先后出现了几个驰名于时的，就是其中之一。一部分烧宫廷用瓷，就是之一的；另一部分烧民间用瓷，为便于区别，今称为。的特点主要是:一、青而润泽。二、开创了印花的特殊风格。三、通体有极细的纹片，宛裂，蟹爪，但也有裂纹的。四、底部有细小的支钉烧痕。这是由于汝窑改变了定窑复烧的做法，用细小支钉托住。

　　3．。

　　据说宋大观、政和年间，徽宗曾下令在汴京（今河南省开封），供宫廷使用，这就是所谓“”。为了与南宋的相区别，有时又称为。的产品以为上，粉青次之，天青，翠青又次之。釉内且有冰裂，梅花，蟹爪等细小裂纹，还有带鳝血状的油斑。

　　北宋随着北宋朝灭亡而终结，南渡后在杭州另立新窑，这是的继续，因称。

　　南宋时候，在（今）有两处官窑。一在的后苑，世称；另一处在郊坛下，称为。《》说:“官窑器，宋烧者，土脉细润，色青带粉红，浓淡不一，有，紫口，铁足，好者与汝窑相类。

　　4．。

　　是宋代著名的。相传当时有章氏兄弟二人，

　　在浙江境各设一窑。哥哥造的窑称，弟弟造的窑称。哥窑产品的最大特点是，釉面有许多浅白的细小裂纹，称为“”，纹路交错，形成许多的以青为主，浓淡不一，但也有淡紫色、黄色的产品。黑胎厚釉，是其另一个特征，哥窑与汝窑不同，它不见于宋人记载。的窑址迄未发现，也难以陶瓷考古所得材料与传世哥窑器印证。

　　5．。

　　建于北宋初年，窑址在今河南省禹县西张神镇。瓷器独特之处在于它是一种，釉内还含有少量的铜，不同于，也不同于汝窑，烧出的釉红，有如蓝天中的。青色也不同于一般的，虽然色泽深浅不一，但多近于蓝色，是一种蓝色乳光釉。是工艺的一个创造和突破。

　　钧窑器皿的釉色比较丰富，五彩缤纷，艳丽绝伦。有，，，葱翠青以及天蓝，，，等等。其中，以红，紫最为名贵，称为“钧红”，“钧紫”。

　　宋代钧窑创用铜的氧化物作为，在下烧制成功，为我国，陶瓷美学开辟了一个新的境界。

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