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　　一、从特征和气味上鉴别

　　越南虽然也在中南半岛，但从外观上来看，越南沉香不像寮国和柬埔寨的沉香，看起来花花的。越南沉香不管是生香还是熟香，通体都只有一色；越南沉香和寮国高棉等其他国家产的沉香，从外观上很好鉴别。

　　越南的蜜香树，一般集中在中部越南山区，也就是我国明史中记载的占城国一带。由于在古代越南香木都在集散地惠安交易，所以越南沉香又俗称惠安沉。若就气味而言，越南沉香以甜、凉两味为最佳。

　　二、通过不同种类特性上鉴别

　　越南沉香的熟香以黄土沉、黑土沉和红土沉最为著名。由于它们分别出土于不同地区的土壤中，所以气味上也有很明显的不同。

　　1、黄土沉

　　黄土沉，顾名思义就是出土于黄色土壤山区，以香甜气取胜，其本身的色泽也为土黄色，肉多而皮少，芯骨稍软。

　　2、黑土沉

　　黑土沉顾名思义出于阴湿的腐质黑色沙土中，香皮表面颜色越黑越凉。黑土沉的味道以清凉气取胜，是沉香中凉意最好的一种，清烟远嗅尤佳。

　　3、红土沉

　　红土沉则出于红土区山林中，香材为红褐色。去除外面腐肉后，木心为紫褐色，甚难下刀。红土沉的香气浓烈，甜中带点辛辣，又有些杏仁气味，嗅感十分丰富。