羊脂白玉又称“白玉”、“羊脂玉”，为软玉中之上品，极为珍贵。羊脂白玉是一种角闪玉，白玉之最。羊脂白玉自古以来人们极为重视，是玉中极品，非常珍贵。它不但象征着“仁、义、智、勇、洁”的君子品德，而且象征着“美好、高贵、吉祥、温柔、安谧”的世俗情感。在古代，帝王将相才有资格佩上等白玉。

　　下面推出挑选白玉几个关键点:

　　一、看质地，云絮状结构纹理越致密也就是越小、越少;冰点、冰花越少;杂质越少质地越好。

　　二、看润性，玉材一定要油润，粗粗干干的，是绝对盘玩不出的，越油润越好。

　　三、看色度，玉材一定要油润白，而不要僵白、干白，越油润白越好。

　　四、看透度，以润泽的半透明为最好。

　　五、看均匀性，玉材内部云絮状纹理一定要均匀，不要一边粗一边细，越均匀越好。

　　六看形状完好性，玉材内部不能有僵块、杂质与裂痕，外部有杂质和给裂也会降低品质、等级。

　　那么，“羊脂玉”价值如何呢？目前和田玉籽料达到极品的每克2万—3万元。极品羊脂和极品寿山田黄都是世间珍品，存世量极少，且不可再生。目前极品寿山田黄每克10万元，极品羊脂也就每克5万元。因此，极品羊脂价格还有很大上升空间。