《华豫之门》鉴宝报名栏目，该节目以百姓大众化的收藏品为对象，采用演播室现场鉴定的形式，内容有藏品展示欣赏、收藏趣闻轶事、专家鉴定评述、观众竞猜藏品价格等。节目通过宝物这个载体，利用收藏者与鉴定专家面对面地交流，发掘宝物所折射的深厚的历史文化内涵，使收藏鉴定内容自然有机地融为一体，《华豫之门》节目突出强化观众参与、全面互动。

　　虽然王世襄“食”的境界颇深，但是他的妻子袁荃猷竟然对做饭一窍不通。她剥蒜可以，剥葱却不行，一根葱被她层层剥光，最后手上什么东西也没有，反过来责备王世襄，说他不会买葱。汪曾祺在《学人谈吃》的序中曾经写道，王世襄和几位朋友在一家聚餐，规定每人备料去表演一个菜，王带了一把葱，做了焖葱这个菜，结果把所有的菜都压下去。

　　半夜起程，抵沟咀或山麓，日初升，待入沟或越岭，已上三竿，而蝈蝈方振翅。午后三时即返回，入城已昏黑多时。骑车往返百数十里，入沟登山，往往手足并用，亦不下二三十里，迨至家门，臀腿早已麻木，几不知如何下车。巷口与邻翁相值，见我衣衫零落，狼狈不堪，笑谓:‘你真跟打败了的兵一样’，此语诚对我绝好之写照。私念得入山林，可暂不与面目狰狞、心术险恶之辈相见，岂不大佳，夜铺板，虽力尽精疲，亦未尝不默感上苍，于我独厚，使又得一日之清净也。”读之如对《浮生六记》，令人会心而笑。

　　古董是先人留给我们的文化遗产、珍奇物品。在这上面沉积着无数的历史、文化、社会信息，而这些信息是任何一件其他的器物所无法取代的。 因为古董可以作为一种玩物，所以后来我们也称之为“古玩”。但是，历史上某些人出于各种动机，对古董作了大量复制品或伪品 ，真真假假，鱼目混珠。为了保护祖国的文物，研究古董的演变规律，所以，变需要对它的 制作年代和真伪及其艺术水平的高下就叫作古董鉴赏。

　　参加《华豫之门》现场节目的持宝人有的是艺术品投资，有的是从全国各地的来信观众中挑选，他们拿出自己心爱的藏品，让观众大开眼界。持宝人、专家和现场观众共辨真伪，判断价值。节目轻松活泼，每一件藏品的鉴定都是一次专业知识的积累和令人兴奋的体验。

　　古玩宛如古代玩物，其实并非玩物，古玩是中华民族的文化遗产，是中华民族的文化和艺术魂宝。通过鉴赏古玩，使我们练就了能读懂艺术作品的眼睛，成为有一定艺术素养的人。很多艺术家，如张大千、徐悲鸿、启功、范增等都喜爱和 古玩，从中吸取文化和艺术精髓，也许正是这个理由，才使他们的艺术境界登峰造极走向辉煌。事实表明，古玩鉴赏是提高人们艺术素养的一个重要途径。

　　古玩交易自古有之，有价值的古玩买卖从未断过，即使在风雨飘摇清晚期及以后的一百多年的时间，古玩交易依然盛行。古玩交易必然伴随古玩鉴定，买家买藏品要懂鉴定知识才会买吧，中国上个世纪90年代以前是没有拍卖公司的，买卖都是私下交易。应以方面古玩商也就是我们今天说的古玩经纪那都是在市场磨砺，练就一双火眼晶晶。像仇炎之、翟建民、张宗宪等，这些堪称骨灰级玩家，也是民间高手。他们挑选古董的眼光，和鉴别“功夫”不是一般专家可以比，就是国家顶 级专家也未必能比得上。

　　由于人们思维模式方面有自己的惯性，升级思维模式旨在丰富认识事情的周密性和多维度；从固定型思维模式转变为成长型思维模式；从直线型、平面型思维模式转变为立体型思维模式；能透过事物的现象、表象看到本质特征。譬如在瓷器新老真伪辨别中，瓷器釉面貌似岁月沧桑、陈旧的并不一定是古瓷，釉面清爽干净、比新瓷还"新"、“珠光宝气"的却是古瓷，还有对于要确定一件瓷器的年代，纵向上要与各时期古瓷釉面光泽强度及包浆莹润度去对比甄别，之后横向上还要与同时期相近或不同窑口、相近或不同保存环境的古瓷去比较其釉面光泽度及其皮壳包浆特征。