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名称：古田生产 茶树菇 每斤
供应商：古田县永亨隆和食用菌专业合作社
价格：面议
最小起订量：1/
地址：古田县城东北路二支路16号
手机：15375928121
联系人：王夏梅 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：149489840
更新时间：2019-11-18
发布者IP：
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
做法:
1、干茶树菇洗净，用温水泡开；
2、鸡洗净，剁成块。汆水后冲净；
3、4、将鸡块放入砂锅中，倒入适量水，放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。
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