食用方法:

　　1、茶树菇排骨汤:配料:排骨、茶树菇.烹制方法:小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。

　　2、茶树菇焖排骨:主料:排骨辅料:茶树菇、芦笋、花生、姜调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒

　　烹制方法:1、将茶树菇用水泡透备用，芦笋切段，坐锅倒油，放入白糖炒化后加入排骨煸炒均匀，加入料酒、酱油、盐炒匀；2、坐锅点火倒少许油，下葱、姜煸香，放入茶树菇，倒入适量水，放入花生和炒好的排骨，转入沙锅中，煲30分钟，起锅前5分钟加入芦笋煮熟即可。特点:菇香浓郁，营养丰富。

　　3、五花茶树菇:原料:五花肉、茶树菇、泡椒、香芹、葱、姜、蒜

　　做法:1、泡椒切斜段，茶树菇切去根部，五花肉切片，香芹切小段2、油六成热，将五花肉慢慢煎炒至上色，再放入葱花、姜片、蒜片、泡椒炒出香味3、倒入茶树菇和香芹段，放酱油、料酒、盐、鸡精炒匀4、加入少许清水，中火慢慢翻炒5分钟即可。

　　品名:茶树菇

　　产地:广西南宁

　　原料产地:广西百色

　　等级:一级

　　配料:茶树菇

　　产品执行标准:NY5247

　　保质期:十二个月

　　生产日期:见封口处

　　贮存方法:常温保存，开封后需冷藏

　　古田县茂源食用菌有限公司授权

　　古田县茂源食用菌有限公司南宁分公司分装

　　生产许可证:QS450116010092