福建省古田县供销社凤都果蔬专业合作社成立于2003年6月6日，为古田县供销社牵头领办的专业合作社经济组织，是省人民政府确定的试点专业合作社，中华全国合作总社确定的“千社千品”富农工程。本社旨在坚持和完善农村双层经营体，提高农民进入市场的组织化程度，促进农村商品生产的发展，促进农村经济联合，为农民群众的生产和生活服务。入社社员300户。本社倡导“绿色食品”和“商品无公害”‘致力于标准化生产，实施品牌经营战略，以“玉都”命名的商标注册已经国家商品总局核准，本社主要从事水果、蔬菜、食用菌产品的种植、加工、批发、销售、种植、指导。建有城西宝溪百亩脐橙基地，城东环湖百亩油奈基地、平湖富达百亩水蜜桃基地以及食用菌基地。在城关设有销售窗口。 福建省古田县辉荣工贸有限公司，位于中国食用菌之都——福建省古田县食用菌批发市场７号楼Ｂ座。本公司前生为福建省古田县外贸土畜产粮油公司(成立于1993年)，于2004年7月1日转制成立福建省古田县辉荣工贸有限公司。 本公司主要从事食用菌生产、加工、销售。经营品种:香菇、银耳、竹荪、茶树菇、姬松茸、猴头菇、滑子磨、黑木耳、杏鲍菇、鸡腿菇、毛木耳、金针菇等食用菌系列产品。产品远销东南亚、欧美、美国、加拿大、日本、韩国、南非以及国内外各大、中型超市、零售连锁、批发市场市场等。本公司自有专业的食用菌加工厂1500平方米、800平方米的冷藏保鲜库，适用于食用菌、水果、蔬菜等农业项目加工、保藏。本公司于2008年取得水果干制品、水产干制品、食用菌干制品三大系列国家QS认证。