产品详情:雪杉耳(T.xueshaner),银耳科,色白如雪,形似银耳,采集于红豆树(桑丝树)上,经分离到驯化栽培成功后定名为雪杉耳。产品为了达到有机食品要求,采用营养罐栽培,其独特之处:一是无公害食用菌栽培装置,采用透明塑料罐,下半部装置培养基接种培养菌丝体,上半部为供子实体生长发育的空间;设海棉过滤层过滤空气。雪杉耳在这种培养罐空间内,有超净的空气和营养供应生长发育,从接种到采收,全流程不打水、不喷药,完全处在洁净的环境中生长,达到无公害有机食品的要求。鲜品叶片比普通银耳厚实,口感鲜美、富含胶原蛋白,有淡淡槐花味道,可以加工成各种菜肴,干品水泡后,干品采取温干燥加工而成,水发后基本达到干品的效果。做成罐头可与燕窝媲美. |