产品名称:香辣金针菇

　　产品说明

　　description of products

　　配料:金针菇，植物油，食用盐，白砂糖，辣椒，香辛料

　　出口生产企业注册号:5100/01061

　　产品标准号:Q/72344401-9.2

　　固形物:大于等于70%

　　保质期:10个月

　　食用方法:开袋即食，也可与米饭或面条拌食。

　　存储方法:阴凉干燥处储藏

　　产品简介

　　PRODUCT INTRODUCTION

　　金针菇又称“增智菇”，盖世香辣金针菇原料采自原生态、无污染的国家培育基地，配以优质营养调味料，将川湘香辣与传统秘制风味完美结合，采用日本最新加工工艺设备精制而成，产品富含人体所需的多种氨基酸及微量元素，营养丰富、质嫩味鲜、风味独特，是餐桌、旅行必备佳品。

　　营养价值

　　1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；

　　2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；

　　3.金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用；

　　4.金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；

　　5.金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；

　　6.食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

　　公司簡介

　　Company Profiles

　　盖世食品有限公司

　　盖世食品有限公司是以食用菌、山野菜及其它农产品的加工、生产、出口和贸易为主的企业。其前身是成立于1994年的大连格林农业发展有限公司，公司经过十多年的不断发展，产品享誉海外，集港口优势、产地优势、丰富的加工、生产、开发经验于一体。集团现有两个具有工厂实体的公司:大连盖世食品有限公司、成都盖世食品有限公司。

　　大连盖世食品有限公司地处东北窗口，货物集散地的大连。公司占地面积 25000 平方米，建有 15000 平方米的现代化工厂，拥有先进的速冻和水煮食品生产流水线。设有干品车间、盐渍品车间、速冻品车间、水煮车间、冷库等。可提供品种丰富的盐渍品、水煮品、速冻品、干品等，年生产能力为 6000 吨，工厂完全按照产品的工艺卫生要求设计，每个车间都有独立的物流、人流通道，风淋、消毒等卫生设施，装备有完整的进口生产线，特别是具有金属探测仪及X光机等高科技异物检出设备，保证了产品质量，公司现已通过ISO9001:2000、HACCP及KOSHER认证。

　　成都盖世食品有限公司位于丰富野生菌和大规模栽培食用菌的西南产地中心——成都，具有资源丰富、水质优良和劳动力优势，公司以农户基地公司互动的经营模式，更有效的控制产品质量，该公司占地面积10000平方米，厂房4000平方米，装备有IQF设备，清洗机、杀菌机、水煮设备、金属探测设备、自动化包装机等。产品以速冻、水煮为主，公司已通过HACCP认证。

　　盖世集团贯彻“以人为本，诚信经营”的基本宗旨，致力于开拓、创新、守信、务实的原则，竭诚为消费者提供优质的产品和满意的服务。衷心希望与各界朋友真诚合作、携手共进，同创美好未来。

　　GaishiFood Co., Ltd. (“Gaishi” for short) produces, processes and sells agricultural products like edible mushrooms and wild vegetables. Developed from the former Dalian Gelin Food Co., Ltd. founded in 1994, Gaishi is now a well-known enterprise integrating port and producing area advantages, and rich processing, production and development experience. Under Gaishi are two companies with factory entities including Dalian Gaishi Food Co., Ltd. and Chengdu Gaishi Food Co., Ltd..

　　Dalian Gaishi Food Co., Ltd. is located in Dalian City, the northeast China window and a cargo distribution center. Our company covers a floor space of 25,000 square meters, and boasts a modern factory with an area of 15,000 square meters. With advanced production lines for frozen and boiled food, dried food workshops, salted food workshops, frozen food workshops, boiled food workshops and refrigerators, our company has an annual output of 6,000 tons of salted food, boiled food, frozen food and dried food. Designed in line with the product process and health requirements, each workshop is equipped with its own logistics and people channels, air shower and disinfection facilities, as well as complete imported production lines, especially hi-tech foreign matter detection equipment like metal detectors and X-ray machines to guarantee product quality. Our company has also obtained ISO9001: 2000, HACCP and KOSHER certificates.

　　Chengdu Gaishi Food Co., Ltd. is located in the place of origin of wild and cultivated edible mushrooms in southwest China—Chengdu. With advantages in rich natural resources and labor force, and high-quality water, our company, in the business mode of “farmer households as base, corporate interaction as center”, can control product quality in a more effective way. Our company covers a floor space of 10,000 square meters, and a plant area of 4,000 square meters. Equipped with IQF equipment, washing machines, sterilizing machines, boiling equipment, metal detection equipment, and automatic packaging machines, our company has obtained the HACCP certificate. Our products are dominated by frozen and boiled food. In the basic tenet of “People First, Credit Foremost” and the principle of “Pioneering, Innovative, Creditable, Pragmatic”, Gaishi is to provide consumers with high-quality products and satisfactory service. We are looking forward to cooperating with friends from all walks of life for common development.

　　公司荣誉

　　Company Honors

　　公司通过选用天然无污染的野生山野菜、国家备案基地的蘑菇和蔬菜作为生产原料，并改进日本、欧美的先进技术，以每年2项国家专利技术的速度来创新加工和质量控制技术。每个产品都经过了30多道加工工序，并且经过了相对应的30多道检验关。

　　与此同时，公司建立了完善的产品质量追溯体系，从原料的种植到产品的加工，再到流通过程，直到消费环节，全程的追溯监控使产品质量完全处于“真空透明”状态。产品通过ISO9001:2000、HACCP及KOSHER、QS、FDA等多项质量体系及食品安全认证。公司多次被评为“全国外商投资企业双优企业”、“辽宁省进出口检验检疫局免检企业”、“企业信用等级:AAA级”、“大连市农业产业化龙头企业”、“辽宁省农业产业化龙头企业”。

　　公司产品远销日本、韩国、加拿大、美国、俄罗斯、法国、德国等，与客户建立了良好、长期、稳定的合作关系。为开拓日益繁荣的国内市场，公司于07年9月先后成立了欧美部、内销部，开拓了欧美、内销市场，市场前景开阔，在保有传统市场份额的基础上，实现日本、欧美、内销业务三架马车并进的格局。