详细说明
很多人都知道,开一家奶茶店容易,但是经营一家奶茶店却很难,因为你不仅要打理店铺的日常事务,还要考虑店铺的收入以及发展问题。其实对于一家店铺来说,八成的收入是来自于老顾客的,因此如何维系老顾客就成为每一家奶茶店非常紧要的问题,也是核心问题。这个问题对于阿姨奶茶加盟店也是同样重要,那么阿姨奶茶是怎么解决这个问题的呢?今天小编就带大家了解一下。
其实阿姨奶茶维系老顾客无非就是做好两个方面,那就是产品品质以及人情。做好产品品质这一关是无可厚非的了,如果你的产品品质不过关,你连新顾客都没有,就别谈什么老顾客了,因此这一关是非常关键的。其次就是人情了,老顾客之所以成为老顾客是因为对你的店铺有了印象,而你接下来要做的就是加深这种印象,怎么做呢?其实很简单,那就是打感情牌,只有真心对待他们,他们才会对你的店铺忠诚。下面就是阿姨奶茶的做法啦!
1、首先熟悉老顾客的习惯,与他们成为朋友。这样经营者就需要对一些经常光顾店铺的顾客做一定的了解,比如叫什么名字,做什么工作的等等。当然了,除了一些基础的了解之外还需要对顾客的口味爱好,有的时候甚至是一些小小的细节,了解清楚这些就为他们提供良好的服务打下良好的基础。
2、保障门店的服务和产品的质量。既然是老顾客,说明来消费的次数自然也就多了,也说明了老顾客对我们产品或者服务是十分认可与肯定的。那么我们自然是需要注意保持,千万不能降低了产品与服务的质量,如果出现这种情况,就会在顾客心中的印象会大打折扣,那么自然失去对店铺的信赖,慢慢就不来消费了。
3、最后就是要给予老顾客一定的优惠福利,这也是很多店铺的常见的经营方式。当然了常见优惠有:直接优惠和定期回报。比如,直接优惠,如直接打折方式,那么定期回报就是采用消费额积分兑换礼品等。