台湾金门高粱酒单价新余市年份酒所标注的年份，并不是整瓶台湾金门高粱酒存放的时间，而是按一定年份的标准并且采用具有一定年份的基酒进行的品质等级。酒的基酒酒龄不低于15年，按15年陈年酒的标准精心勾兑而成，其中并没有添加任何香气，其他年份的年份酒亦是如此。金门高粱酒、八八坑道高粱酒、玉山茅台酒、金门古宁头高粱酒

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