大港区金门高粱酒迷人酒香气注意第五点:通过色、香、味鉴白酒。

　　对于“色”的鉴别，消费者可拿起酒瓶，突然倒转，白酒应该无色透明（个别品种允许淡黄色）、无悬浮物、浑浊物和沉淀；酒盛于瓶中，瓶上无环状污物；用力摇晃，一般酒花细、堆花时间长者为佳。对于“香”的，清香型酒应清香纯正，曲香型应芳香浓郁，酱香型应酱香突出，米香型应蜜香清雅。金门高粱酒、八八坑道高粱酒、玉山茅台酒、金门古宁头高粱酒

　　大港区金门高粱酒迷人酒香气高端白酒的销量也出现了回暖，同比至少增加50%。个别经销商称，现在台湾金门高粱酒甚至“一箱难求”。而这一状况，与前几年高端白酒的低迷形成了的反差。前几年，台湾金门高粱酒高端白酒的销量在白酒总销量中的占比从15%—18%下滑至3%—5%，今年这一比例又回升到了13%左右。