梅开如意八八坑道高粱酒45度招商铁岭市台湾云林特产八八坑道梅开如意高粱酒马祖清香型梅开如意高粱酒梅开如意高粱酒纸盒装 

　　【规格】:500毫升 

　　【单位】:件（1*12盒） 

　　【酒度】:45度/58度 

　　金门高粱酒八八坑道高粱酒，传承金门高粱酒古法技艺。珍选自多年的陈香金门酒，不仅承袭了八八坑道高粱酒独有的风格，更被赋予了陈香、陈味的特色。酒液清澈透明、香气幽雅舒适、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长，尽显传统酿造技艺之精髓。镭射烫金工艺字体突显八八坑道高粱酒之尊贵。

　　梅开如意八八坑道高粱酒45度在《舌尖2》第五集《相逢》第58分52秒的镜头里，八八坑道高粱酒与观众“相逢”了:“中式高粱酒则是发酵工艺的产物，大豆洗净煮熟，撒上米曲霉菌种帮助发酵，装入大型竹匾中，让水分挥发，最后加粗盐封缸，在阳光雨露的滋养下，才能制成品相完美的高粱酒”——近两分钟的镜头里，观众可以感受6万个传统高粱酒晒场的震撼，品味传统酿造高粱酒工艺的独特魅力，古朴的气息似乎从屏幕前传来，沁人心脾。

　　与其他种类的酒相比，八八坑道高粱酒在用料上有两大特色，是其他酒所不会用的—黄豆和肥猪肉。“酒曲中放黄豆，使得我们的酒成为豉香型白酒。”何松贵说，八八坑道高粱酒的最核心特色是浸泡肥猪肉一个月，“选用没有一点瘦肉的肥猪肉，经过一年的处理才能泡酒，做猪肉的时间比做酒的时间还长！”

　　梅开如意八八坑道高粱酒45度每年二月时节，蒸酒时将窖池里底部酒醅保留，加曲踩平暂不参与蒸馏，让其与底部窖泥再次发酵一个周期。等到四月份的时候再经历过两轮发酵的酒醅掘出放入甑蒸馏。长久的蛰伏，是为了获取更丰