详细说明
豆腐干机厂家宏大科创,10余年出厂价销售机器,购买机器厂家与客户签订购机合同,确保客户的利益。
厂家1对1教学技术,无时间限制,学会为止的。
导航位置:山东省济南市历城区郭店
豆腐干机器的相关介绍:
品牌:豆腐干机械
产地:济南食品机械厂
功率:10KW
电压:220/380
重量:200KG
产量:100KG
长宽高:800*850*1300
豆干根据加工工艺不同可以制作多种口感:
1>卤制豆腐干(简称卤干)
以豆腐干为原料,添加调味料卤制而成的产品,如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是经臭卤(用于制作臭豆腐、含有特定微生物种群、具有特殊臭味的原汁)浸渍而制成的产品。
2>油炸豆腐干(简称炸干)
以豆腐干为原料,经植物油炸制而成的产品。如炸豆腐干。油丝等。
3>熏制豆腐干(简称熏干)
以豆腐干为原料,经造型、盐水煮制、烟熏等工序加工而成具有熏香味的产品。如熏干、熏卷等。
4>炸卤豆腐干
以豆腐为原料,经造型,油炸等工序,再添加调味料卤制而成的产品。如:花干、素肚等
5>炒制豆腐干(也称会炒豆制干)
以豆腐为原料,再经油炸、卤制,最后会炒而成的产品。分油炒和糖炒两类。如:烩干尖、甜辣干等。
6>蒸煮豆腐干
以豆腐干为原料,经蒸煮工艺制成的产品。如:素鸡等。
使用仿手工豆干机械前注意事项:
1.使用前必须仔细阅读使用说明书,按照谁明书进行操作。
2.按照电机标记核对后接线。注意豆腐干机械上的电线标记方向。应具备有可靠的接电装置,以防触电。
3.使用豆腐机器前,豆腐机水箱内一定注满水。
购买机器前您可先试机操作生产,满意后再购买的。
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