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本机采用了高压原理,自动翻炒循环工作法,配有二个耐高压设备,不存在危险性,先进的燃气炉具,以及空气隔离保温层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作二种不同口味的干嘣鸡,满足了客户的不同需求,也极大的提高了工作效率,增加经营收入。机器占地面积小,一人即可操作,投资少,见效快,简单易学,生产出来的产品软而不烂,味道独特、口感好,老少喜欢,是创业制富的理想设备。
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把鸡块和其它配料准备好,一同放入老式爆米花锅内,不要加水,不用加油,这样是巧妙利用老式爆米花机的功能原理,把生肉放入大炮内,均匀加热高温,当大炮气压增至0.4个大气压,肉类被高压压迫,肉的纤维,营养物质被充分挤出。在排气阀放气后,被压迫的肉类瞬间释放,骨肉更加松软,吃起来味道奇特、鲜美。
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富众干蹦鸡设备是机械自动化的小吃车,干蹦鸡车根据市场需要设计,机械性能稳定,选用液化气加热机型,节能,高效,安全,卫生。360度搅拌滚动,自动搅拌翻炒,加热与搅拌均匀,相对密封,焖炒效果特别好,特作出入锅非常便捷,省时省力,干蹦鸡机器具有操作简单,快捷,易懂等诸多优点,使用该设备配合我们赠送的特制配方和技术炒制的食品色泽与口味更佳,远距离香气扑鼻,是目前市场上最先进的理想干嘣鸡小吃车设备。
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富众干蹦鸡小吃车,无需店面、无需经验、无需加盟费、无需大厨。而且,投资者可以根据自己的意愿和经济实力来选择经营方式:既可以流动于商业街、小吃城、步行街、旅游景点,也可以固定开店。干蹦鸡小吃车除了能做干蹦鸡还能制作,干蹦鸭、干蹦鱼、干蹦排骨、多口味满足了大众人群的所有口味,让您一车多用,处处赚钱,也让您多了一条致富路。
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陕西: 西安双锅干嘣鸡技术配方 安康 宝鸡 汉中 商洛 铜川 渭南 咸阳 延安 榆林 韩城 兴平 华阴
干蹦鸡机器,这个设备与老式手摇爆米花机最大的不同便是不需要爆,而且12V电瓶带动电机传动代替了手摇,节省您的劳动力,只需时间到了以后放气就可以,这样安全性有了很大的提升。巧妙利用老式爆米花机爆破原理,把生肉放入大炮内,均匀高温加热,肉类被高压压迫,肉的纤维、营养物质被充分挤出。在排气阀放气后,被压迫的肉瞬间释放,骨肉更加松软,吃起来味道奇特。三分钟左右就可以出一只,要比炒和炖快的多,“干蹦鸡”在做的整个过程中不放油,不放盐,只放一些做好的调料即可,制作方法非常简单。本公司赠送的配方做成的调料是一个含中药成分的调料。高气压能把中药成分侵入到鸡肉里面,达到滋补营养的效果,全程不放油也起到了一定的安全性,能把鸡肉的汁提炼出来,防止油腻