苏州干嘣鸡双锅干蹦鸡小吃车

名称:苏州干嘣鸡双锅干蹦鸡小吃车

供应商:安徽富众食品机械有限公司

价格:2800.00元/台

最小起订量:1/台

地址:安徽省阜阳市北京中路皖西北商贸城12号

手机:15855842368

联系人:许经理 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:78241748

更新时间:2015-08-20

发布者IP:36.62.9.53

详细说明

  干嘣鸡灵感来自阜阳老式爆米花机改行啦,干蹦鸡苏州干嘣鸡,全自动双锅干嘣鸡,今富众机械把盖子上装一个放气阀,用来炸鸡啦!这一创意,引来我爱发明、大众网记者,电视台跟踪报道。

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  本机采用了高压原理,自动翻炒循环工作法,配有二个耐高压设备,不存在危险性,先进的燃气炉具,以及空气隔离保温层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作二种不同口味的干嘣鸡,满足了客户的不同需求,也极大的提高了工作效率,增加经营收入。机器占地面积小,一人即可操作,投资少,见效快,简单易学,生产出来的产品软而不烂,味道独特、口感好,老少喜欢,是创业制富的理想设备。    

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  把鸡块和其它配料准备好,一同放入老式爆米花锅内,不要加水,不用加油,这样是巧妙利用老式爆米花机的功能原理,把生肉放入大炮内,均匀加热高温,当大炮气压增至0.4个大气压,肉类被高压压迫,肉的纤维,营养物质被充分挤出。在排气阀放气后,被压迫的肉类瞬间释放,骨肉更加松软,吃起来味道奇特、鲜美。     

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  干蹦鸡机器,这个设备与老式手摇爆米花机最大的不同便是不需要爆,而且12V电瓶带动电机传动代替了手摇,节省您的劳动力,只需时间到了以后放气就可以,这样安全性有了很大的提升。巧妙利用老式爆米花机爆破原理,把生肉放入大炮内,均匀高温加热,肉类被高压压迫,肉的纤维、营养物质被充分挤出。在排气阀放气后,被压迫的肉瞬间释放,骨肉更加松软,吃起来味道奇特。三分钟左右就可以出一只,要比炒和炖快的多,“干蹦鸡”在做的整个过程中不放油,不放盐,只放一些做好的调料即可,制作方法非常简单。本公司赠送的配方做成的调料是一个含中药成分的调料。高气压能把中药成分侵入到鸡肉里面,达到滋补营养的效果,全程不放油也起到了一定的安全性,能把鸡肉的汁提炼出来,防止油腻