详细说明
我公司专业生产肉制品加工设备,肉制品加工成套设备,肉制品腌制,蒸煮,烟熏一条服务。烟熏作为一种工艺,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添特有的熏烟风味;产生特有的黑褐色泽;具有一定的杀菌防腐功能。
山东富扬机械生产的全自动烟熏炉可以用于食物的蒸煮,烘干,烟熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,还有肠制品,使用范围广。
全自动烟熏炉型号:有30型 50型 100型 150型 200型 1000型可以根据客户的需要量身定做。
根据发烟方式不同可分为:内置发烟和外置发烟
根据加热方式不同可分为:电加热和蒸汽加热的两种。
山东富扬牌全自动烟熏炉,腊肠烟熏炉,红肠烟熏炉肉制品烟熏设备优势:
1.本烟薰箱是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。
4.设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。