业内人士透露，市场上新米陈米“勾兑米”普遍，散装大米几乎没新米，营养流失大。在加工过程就已经除去有营养的胚芽，胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米，常常称作“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率达百分之八十，如按等级精度米的常规生产工艺，其胚芽保留量率百分之三十都很难作到，富於嘉粮碾米机能使其达到留存率高，保全糙米营养，并留存新米的鲜香。

　　目前健康饮食是市场的发展方向，当下，人们的生活品质越来越高，对食物的要求也越来越挑剔。尤其人们天天吃的主粮——大米，不仅要吃好，还要吃得健康、新鲜。现碾大米新鲜且保留胚芽，大米口感，吃起来更香甜，营养更丰富，市场前景更广阔。

　　智能碾米机也是无人自动售货机。顾客选择大米，下订单并支付款项。通过触摸屏操作，完成了自动开仓，一键大米，自装大米的交易过程。在符合现阶段用户习惯和需求的同时，让创业者的管理更加便捷。

　　富於嘉粮共享碾米机的后台管理系统后台管理系统连接着碾米机和移动端的设备，通过后台管理系统可以查看全部的产品信息，包括设备分布位置，使用时间、地点，每日使用频率，收益，增加代理商模块等。通过后台管理系统可以对产品运营就那些细致的产品数据分析。