大部分学员都是抱着一颗创业的心态，来参加长沙新食玳炸鸡排小吃课程培训，我们期望每位学员,学完课程后，可以凭借学习的核心技术，去人流量大的美食小吃街、商业步行街、学校、超市门口等地开个正宗的炸鸡排小吃店。前期如果你开店资金不足，可以不租门面，先购买一台小吃车去夜市流动摆摊卖炸鸡排小吃，只要保证口味正宗，服务热情，一定能赚钱。利润分析:

　　从目前多数店的经营情况来看，人均消费大约为13元左右，正新食玳香鸡排利润分析结果表明，每个店每天至少有一百人光顾，营业额为1300元，利润率大约在30%左右，每天的净利润为390元，一个月下来就是11700元，每年的净利润为14万元。

　　有些门店规模较大，客流量也非常多，尤其是开在学校、办公室附近的加盟店，生意爆满，地段好的地方加上规模效益，能够让平均成本降低，从而提升利润空间，月入几万都是非常轻松的事情，在一线或二线城市，每年下来能够纯赚20-30万，有的加盟店还会赚更多，个体差异还是比较大的。

　　小吃简介:

　　湘味轩鸡排在制作中采用台湾中药独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。

　　湘味轩鸡排富含维生素A、胡萝卜素、核黄素、烟酸等维生素，并添加钙、铁、锌、硒等多种微量矿物质营养成分，肉质新鲜，入口香而不腻，令消费者不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。

　　湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

　　湘味轩联系人

　　优惠活动:你学两样给你第二样半价，学四样我只收你两样的学费，学六样只收你三样的钱，收高送低，过来提前打电话预约

　　如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机（微信）或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！培训种类:

　　原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、蒜香鸡排、番茄鸡排、甜辣鸡排、色拉鸡排。

　　培训内容:

　　1.鸡排的选择。 

　　2.鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。 

　　3.风味粉的制作方法与实操。 

　　4.脆皮粉浆的制作方法与实操。 

　　5.各产品的炸制时间的控制与练习。