详细说明
一 财富---中式快餐系列
2011年，对于中国餐饮行业来说可谓是丰收的一年，整体市场规模成功突破2万亿元大关，并且以18%旺盛的增长速度超越2010年，继续担当国家经济的重要支柱角色。然而在整个行业蓬勃发展的时候，中式快餐迸发出强势的增长势头，其营业额高达3000多亿元，占整个快餐市场将近80%的份额，年增长率近30%，远远超过了“洋快餐”增长率，引起了业内的轰动
中式快餐系列培训内容
| 培训内容 | 川味火锅肉饭、蚝油牛肉饭、腊味双拼饭、魔芋烤鸭饭、红烧狮子头套餐、川味带鱼饭、番茄炒蛋饭、酸辣鸡胗饭、鱼香肉丝饭、香菇鸡块饭、地三鲜饭、酸豆角肉米饭、双椒鸡丁饭、小炒腊肉饭、家常煎老豆腐饭、蒜香鸡翅饭等 十六大种类饭系列 |
| 培训课程安排 | 理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践:1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品， 老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
| 实际操作内容 | 1. 中式快餐系列技术培训全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作！ 2. 真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变 通方法!绝不同于加盟，您仅仅是一个出售终端! 3. 学会经典的中式快餐系列秘料制作和获得 各种配方比例。 4. 学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。 5. 为你 提供长期的咨询交流平台，促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道 交流企业文化和经营经验！ 6.无限延伸的后续服务， 终生义务咨询，随时为您的创业 、经营问题提供解决方案。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而 定。 |
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