☆ 九项安心保护
限压保护:锅内工作压力保持在80-100Kpa范围内，超出压力自动断电，保证安全放心使用。
限温保护:当内锅干烧或超过限定温度（155度）时，会自动断电停止加热，防止食物及内锅烧坏。
超压保护:当锅内压力超过正常工作压力（达到100Kp）时，泄气阀会自动排气泄压。
超温保护:当限温装置失灵时超高温保护会自动开启并切断电源
高压保护:因操作失误导致部件失灵锅内温度超过200Kpa，密封圈周边的缺口会自动进行排气泄压。
开盖保护:锅内有压力锅盖打不开；设有固定卡位，锅盖与锅体没有扣合到位，锅内不会起压力。
防堵保护:锅盖内采用铝制网状过滤器，防止细小食物堵住泄压孔。
泄压保护:因操作失误导致所有的防护装置全部失灵时，弹性外锅体底部自动下沉，与锅盖产
使用方法:
1、先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖。
2、取出内锅。将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。
3、将内锅放入外锅内，放入前先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右旋转内锅，保持内锅与发热盘接触良好。
4、合盖。检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上，手握锅盖手柄，平放至限位边，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到"咔嚓"扣合声。
5、放置好限压放气阀，拨到密封位置，并检查浮子是否落下（未加热工作前浮子是落下）
6、接通电源，加热灯亮。（如果不设置保压时间，加热灯亮一会熄灭，保温灯亮，处于保温状态）。
7、根据食物设定保压时间。将旋钮顺时针方向旋转对至。
清洗方法:
1、清洗前请先拔下电源插头。
2、用抹布将锅体擦干净。禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。
3、将集水盒拆下清洗，用湿巾擦干净上座。
4、用水清洗锅盖内侧，包括:密封圈、限压阀、防堵罩、放气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。
5、用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。
6、用细刷子清洗限压放气阀座及排水孔，使其排水通畅。
注意事项:
1、禁止将产品放在易燃物品及潮湿环境中使用。
2、加入内锅食物和水的高度必须按使用方法规定。
3、不能损伤密封圈，不能用其它胶圈取代，不能使用张力圈来增加密封。
4、不能用手或其它工具强行扭动锅盖内侧钢圈。如果钢圈脱落锅盖，请暂停使用，更换锅盖。
5、防堵罩应经常清洗，保持清洁。
6、浮子未落下时，切勿强行开盖。
7、限压放气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。
8、禁止用抹布堵塞锅盖与外锅扣合处周边。
9、内锅底部与发热盘接触面应保持清洁。内锅不能放在其它热源上烧煮，不能用其它容器取代内锅。
10、内锅涂有不粘涂层，为防止划伤内壁涂层，请使用木质或塑料饭勺。
11、拨动限压放气阀放气时，请勿将手脸靠近限压放气阀放气管，工作时请勿触摸锅盖，以免烫伤。
12、保温最长时间8小时，使用时宜不超过6小时，以免影响烹调效果。
13、搬移产品时，请端提手，勿提锅盖手柄。
14、煲粥，炖汤时水量不得高过最高水位线
| 什么是电压力煲、电压力锅 |
|
| （一）、电压力锅的基本知识介绍先科电压力锅是集“电饭煲”、“压力锅”、“焖烧锅”三个一体的新型炊具，具有省时、省电、安全、环保的优点，是厨房电器的升级产品，主要具有以下优点:1、真正实现蒸、煮、炖、焖全功能；2、全自动烹调，无须专人照料；3、煮饭比电饭煲省电20%，省时15%，煲粥、煲汤、焖烧难熟食物省时40%以上，省电45%以上；4、全程密封烹调，安静不冒气、不溢出，锅内温度可达110-115度，高原地区也可使用。（二）、电压力锅与其它锅具的优缺点对比1、电饭煲的优缺点:可以实现蒸、煮、炖等功能，但耗时、耗电，煮流汁食物时汤汁有时会溢出；2、压力锅的优缺点:可以实现蒸、煮、炖等功能，但由于燃气具有不可控制性，需要有人照看，且具有一定的安全隐患；3、焖烧锅的优缺点:可以实现焖的功能，具有节约能源的作用，但功能过于简单，只能烹调小部份食物。而以上几点，电压力锅均能兼顾，由此可以看出，电压力锅具有无法比拟的优势。（三）、电压力锅的安全结构介绍1、开合盖安全装置:主要是通过锅盖上的浮子阀实现该功能，当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内不能升压；当锅内有压力时，锅盖锁死不能打开。2、限压安全装置:主要是通过锅盖上的限压阀来实现该功能，当锅内压力超过设定的压力时，限压阀会自动排气泄压；3、限温安全装置:主要是通过限温器来实现该功能，当锅内温度达到设定温度时，限温器自动切断电源。4、超温保护装置:主要是通过超温熔断器来实现该功能，当锅内温度超过最大允许值时，超温熔断器会自动熔断，永久切断电源。5、泄压安全装置:主要是通过压力锅的自身结构来实现该功能，当锅内压力超过最大允许值时，锅盖周边会自动排气泄压，确保不会发生爆锅现象。（四）、电压力锅使用的注意事项1、禁止将本产品置于潮湿环境中使用；2、内锅不能空烧或置于其它热源上烧煮；3、将内锅放入外锅之前先将内锅及发热盘抹干净，放入后左右旋转一下内锅，保持内锅与发热盘充分接触；4、不能损伤密封圈，不能用其它胶圈代替；5、电压力锅开始工作时，限压阀一定要拨至密封位置；6、防堵罩和密封圈应经常清洗，保持清洁，同时也为了保证锅具的密封性；7、浮子阀未落下时，不能强行开盖；8、限压阀上不能添加任何重物或用其它物品代替；9、如果锅内煮流汁食物（粥类、粘性食物），不能马上拨限压阀放气，否则汤汁会从排气管喷出；10、拨动限压阀放气时，请不要将手和脸靠近限压阀排气管，以免被排出的蒸气烫伤；11、保温时间最长12小时，最好不要超过6小时；12、搬动产品时，请端中环上的提手，勿提锅盖上的手柄。（五）、电压力锅对比高压锅安全、无噪音:不少人反映用传统压力锅煮饭总有点担惊受怕的感觉，一到饭快要煮熟的时候，压力锅就会“吱吱”地响，锅顶上的小锤子还不断地转动放出气体，真怕锤子什么时候会飞出来。而电压力锅采用拨动式定向卸压放气阀，安全、安静，让烹饪变得更加安全、舒心。方便、卫生:用传统压力锅煮饭、炖肉快熟的时候，压力锅就会“吱吱”地响，这时候会有大量的气体溢出，尤其是用压力锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗，久而久之，压力锅的盖上变得发乌，无光泽。而电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食，锅内煮食物水分无沸腾，所以在压力锅工作时，气阀没有气体溢出，这样可以保证压力锅清洁方便，干净卫生。省时、省电:煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟！这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。而且全封闭的结构，煮饭、煲汤不会溢出，自动保温，无需费心看管。如果是电脑电压力锅，还有预约定时功能，在上班前预约煲汤，下班后就可享用美味的汤水啦。快速的烹调过程，不仅为国家节省能源，还可以为你的荷包省点钱呢！功能齐全:真正的一锅多用，蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨等多种烹饪功能，想怎么弄就怎么弄，而且营养美味都不打折。 |
| 比传统高压锅更安全 |
| 高压锅一直是日常生活中家庭主妇们烹调的好帮手，但高压锅有笨重、容易爆锅、噪音大等诸多缺陷。而近两年刚刚在厨具市场崛起的电压力锅克服了传统高压锅的缺点，开始逐渐走进百姓家庭，并显现出了取代传统高压锅的趋势。 传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力，一旦蒸汽阀被堵塞，随时就有爆炸的危险。电压力锅是采用国家专利“匚式结构”，完成电压力锅内闭环式压力自动控制，有效保证了安全性。另外，电压力锅采用微电脑控制，使用过程中无须人看管，从而把家庭主妇从“看管高压锅”的时间中解放出来。再有，电压力锅采用拨动式定向泄压放气阀，安全、安静，而且，用电压力锅能实现超大压力煮食，煮得更快、更节能。下面小编给打算购买电压力锅的消费者几点建议:1.机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。4.电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。5.说明书、相关标志及安全提示详尽齐备。6.应选购通过3C认证和ISO9002国际质量认证的产品 |