包子起源于三国。相传三国时期，诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。 诸葛亮心想:两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。 从此，在民间既有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载:“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。
诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就出现了白馒头（不带馅的）。 清军入关后，汉族的馒头为满族贵族所喜爱。由于满语中馒头称之为“饽饽”，于是有馅的馒头就叫做“饽饽”，后来又称为“饽子，包子”，无馅的白馒头就简称为馒头。
产品参数:
型号:XZ-290III卷面式包子机
电压:220V/380V
功率:1.5KW
规格:25-130G/个
产量:0-3600个/H
机量:400KG
外形尺寸:2050*1470*1480mm（包括输送带）
1.旭众牌XZ-290III卷面式包子机是采用三段渐进仿手工擀面方式将面皮压成合适厚度，再由出馅部分将馅料填充至面皮上，经由卷面部分卷成圆柱形状，最后至成型部分成型，从压面到卷成再到成型，整过个过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
2.生产速度，制品大小，重量，内馅多少皆可随时调整变更。
3.生产制品多样化:如肉包，菜包，小笼包，豆沙包，奶黄包等各种包馅类产品。
4.主要机件均采用优质不锈钢，电器原件采用国际产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5.结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
6.本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7.自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
8.本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9.工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
产品介绍:
XZ-290III型全自动仿手工卷面式包子机是一款专业仿手工生产制作各种包子及类似包馅类食品的高效实用型机械设备。体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用。采用三变频无极变速调控，面馅调节自如，产品一次成型，大小统一，表面光滑，且有花纹整形，使产品花纹整齐，外型美观，口感一流;馅料多少，产量的调节操作简单方便一步到位。广泛适用于各种工厂，学校，机关单位食堂，食品加工厂，商铺及餐饮连锁店等等。产品符合国家颁布标准及国家有关食品机械卫生要求。系由我公司自行研发设计，精工制造的一款多功能实用新型食品机械。为相关企业及个人提供了高速，集约，标准化生产包馅类食品的理想平台。
本机提供免费上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。
企业介绍:
厦门诚基（旭众）食品机械有限公司是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。在全国多个主要城市设有办事处，并以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为己任，附以现代化的生产车间，精湛的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们不懈的努力，现已成为业内的翘楚。公司成立数年来，在市场上不断推出面制品加工设备、肉制品加工设备、蔬菜加工设备、油炸食品设备，冷饮设备等一系列食品机械。随着产品性能的不断提升，“旭众”牌的产品已建立了极佳的竞争力，客户群得到不断的稳定和扩大。且公司全力提供设备造型、安装调试、人力培训、售后服务等一条龙服务。品质的完美，决定了品牌的高度，所以我们始终坚持用科技创造价值的理念，在生产上旭众系列食品机械采用一等一的机件，不断结合面点工艺，改进生产技术，使新产品质量与世界水平接轨，保证产品的稳定、可靠性、实用性。旭众本着“锐意进取，精益求精，信守承诺，探索求真”的理念，使双方互赢互助的合作更进一步。
我们迈着充满希望和坚定的步伐，走向神州，走向世界。
旭众产品:保证您用的合适，用的放心，售前免费现场试做，售后免费上门安装调试，工艺技术指导。本公司属于行业内优质食品机械生产商，同时供应多种食品饮料加工机械，我们热忱欢迎广大客户来公司现场参观，试机！
1、做动车到厦门北站:从厦门北站到马垅有公交950路、953路直达到马垅站；
2、做动车都厦门站:从厦门站到马垅有公交车994路、953路、658路、657路、840路都有直达到马垅站；