详细说明
▲辣木梗是精选辣木枝干和细梗利用传统工艺自然风干,结合现代技术红外线杀菌后制作而成的以辣木为汤料的食材,它保留了辣木的大部分营养。
▲辣木梗功效。
夏天闷热季节我们可以将其用作老靓汤常用汤料,既能祛湿降火,又能提神醒脑。冬天寒冷的时候用做火锅底料,既能滋补暖身,又营养美味。
▲辣木梗的使用。
使用辣木汤包炖汤时,食材量最好控制在1斤,水量控制在2斤为宜,整个过程都不需要放任何的调味料,炖出的汤口感清爽,如果口味偏重也可按自身习惯适当添加调料。
▲口感
辣木梗具有一个让所有人都喜欢的功能,吸收食材中油脂,用汤包炖出的汤非常清爽,汤上不会有一层厚厚的油脂。