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智利原件原装进口的，智利南部的南极洲海域是世界上帝王蟹产量最大的地区，进口文件齐全（详见宝贝实拍），品质保证，冷冻箱配货新鲜到家。
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帝王蟹知识:
1. 帝王蟹是熟冻产品。
熟冻技术:捕捞上岸之后立即沸水中煮一下，再-18°冷冻保存。
熟冻技术是海鲜食品领域的一种广泛采用的方法，老外们研究发现，熟冻技术最利于食品营养保存。其不利一面就是肉质收紧，紧缩，~(>_<)~ 所谓有所得必有所失。。解决方法就是:解冻后，放于:温开水中浸泡30分钟，泡发涨大，肉质会恢复饱满。
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2.帝王蟹是典型的西方美味佳肴，非常典型，，，讲究的就是大块吃肉，大块吃肉啊，而我们中国的大闸蟹相对就是小家碧玉了，吃的是一个味道，但从营养上讲，帝王蟹绝对更好，熟冻技术是一方面，更主要是帝王蟹在南极洲海域纯正野生海捕，而大闸蟹嘛，野生？？不管你信不信，我反正是不信。。
产地:福建福州
电子邮件:2595698045@qq.com
阿里旺旺:富庚农业63
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亲:现在气温高，顺丰快递一般20-48小时左右送达，冷冻产品不排除部分解冻，有时候导致重量减少，会有10%以内的失重，超过10%的部分我们承担退款。亲们称重一定要拍视频，用手机拍一个小视频就好了，退款称重的一定要拍视频，照片不予承认，谢谢理解。
它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。
2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。( "帝王蟹"词条，百度百科)（在国人眼中如浮云啊，一年把他们全部吃完！哈哈哈）
另外我司也有中秋礼盒销售。欢迎新老客户预订
素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美，生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。帝王蟹，那饱满鲜嫩的肉质经过厨师绝妙的调配，定能深深触动您的味蕾，感受到帝王蟹所散发出的蟹中王者的霸气！而炭火烤的，仅从香飘满屋、烟雾萦绕的蟹腿中便可嗅出帝王蟹那独有的甜美气息。
1. 帝王蟹都熟冻的。【熟冻技术:捕捞上岸之后立即沸水中煮一下，再-18°冷冻保存。】
熟冻技术是海鲜食品领域的一种广泛采用的方法，老外们研究发现，熟冻技术最利于食品营养保存。其不利一面就是肉质收紧，紧缩，~(>_<)~ 所谓有所得必有所失。。解决方法就是:解冻后，放于:温开水中浸泡30分钟，泡发涨大，肉质会恢复饱满。
2. 帝王蟹外表有一层 0.1cm 厚的冰雾，冰雾的作用是防止食品内部水分挥发，冰雾还在，那食品就可以保持水分，水份是食品的口感源泉啊，没水分了木木渣渣的没鲜味。。。
3. 帝王蟹的蟹鳃比较大，那么大的螃蟹毕竟。。。。
4. 帝王蟹是典型的西方美味佳肴，非常典型，，，讲究的就是大块吃肉，大块吃肉啊，而我们中国的大闸蟹相对就是小家碧玉了，吃的是一个味道，但从营养上讲，帝王蟹绝对更好，熟冻技术是一方面，更主要是帝王蟹在南极洲海域纯正野生海捕，而大闸蟹嘛，野生？？不管你信不信，我反正是不信。。
感谢亲们支持，智利原装进口，品质绝对保证，不足协定重量的退款，诚信买卖哦
海鲜酱油走一个呗！日本原装进口唷！智利野生海捕帝王蟹的绝配啊。。。不过顺丰航空件发不了诶，建议走顺丰四日件囤货 哈哈..
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加工建议:
不一定要清蒸，清蒸之前可以用温水发20分钟，这样肉质能增加饱满度，入口更加细嫩。也不要蒸的太久了，本身就是熟冻的。
如果是四川人那拿来清蒸简直是浪费厨艺啊，各种爆炒啊，烫火锅哇。。。。。亲，不拘一格，不拘一格
帝王蟹的做法
冷冻的帝王蟹，通常在料理时，总是会乾乾的，而且没有活蟹的弹性与鲜甜，往往花了数百元到上仟元，满心期待的想要大快朵颐一番，却落得失望与遗憾收场。
因为喜欢吃，喜欢料理，所以将我的料理方法跟大家分享一下，下次再试试看可能会有不同的口感。我是用炒的，下面是我处理的步骤。
1.先将帝王蟹清洗，并解冻。
2.将刺用剪刀剪掉，以利食用。
3.并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。
4.将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。（喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议:稍微辣一点）
5.放入处理好的帝王蟹。
6.淋上日清酱油拌炒。（一定要用日本酱油，因为是海鲜类制作的，所以可以增加帝王蟹的鲜、甜）
7.盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁。
8.再淋一点米酒。
9.差不多后要起锅前，再放上葱段，或是九层塔即可。
这样的炒法，吃过的都说好，你也可以试试！
1、香油帝王蟹:用料:帝王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。制作:（1）将帝王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。（2）锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。（3）在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。2、蒜头阿拉斯加帝王蟹:用料:阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。制作:（1）将阿拉斯加帝王蟹腿解冻后切成适当大小的块。（2）蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。（3）加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。（4）加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
2、清蒸帝王蟹材料:帝王蟹做法:冲洗下，放进锅子，旺火蒸5-8分钟；时间刚刚好，趁热才好吃；难遇的肥美。
3.起司帝王蟹
1.帝王蟹剥开后，将脚、钳等部位上面的壳切掉，身体再分切成6块摆入烤盘中。
2.在作法1的帝王蟹上面先洒上胡椒盐后再洒上起司，再放入烤箱中以温度170~180℃烤约12~15分钟即可。
备注:1公斤的帝王蟹约可搭配250公克的起司烘烤。
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