本品精美包装分两种规格:12元/75克22/150克

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　　猴头菇是我国著名的食品、药用真菌，素有蘑菇之王的美称，它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜，自古以来被誉为山珍。

　　在我国，猴头菇主要生产于黑龙江、吉林、辽宁、四川、贵州、山西、河北及湖北等。猴头菌多属腐生型食用菌，我国猴头菌产量已居世界各国之首，产品已畅销全国，并远销美国、日本等西方国家

　　猴头菇是名贵的食药两用菌,它质嫩味鲜,是筵席上的佳肴，人们常将其与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜，并有“山珍猴头，海味燕窝”之说。

　　成份含量:

　　每120克干猴头菇含蛋白质26.3克、脂肪4.2克、碳水化合物44.9克、粗纤维6.4克。除外，还有含钙、硫胺素、核黄素、胡萝卜素；氨基酸的组成也较全面。

　　俗名:猴头蘑、羊毛菌、猴菇菌。

　　性味:性平，味甘。

　　适宜体质虚弱，营养不良，神经衰弱者食用；适用痛症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌之人食用；也适宜心血管疾病患者食用有一定好处。

　　[忌食]:猴头菇补虚健胃，诸无所忌。

　　成份:含多糖类及氨基酸，并含多肽类及草酸菌。

　　[煮食方法]:不管鲜品或干品，先用盐水浸泡数小时，去除苦味，

　　然后切片，爆炒、煲汤均可.

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