1.与粮食含水量的多少有关。高含水量对粮食破碎率的影响很大。

　　2.粮食进筒仓及浅圆仓的过程一般都经过提升机的两次提升，这种工艺流程中的落差是造成粮食破碎率增加的另一个原因。解决的办法是增加溜管缓冲自动组合闸和入仓缓冲装置。

　　3.输送设备选择不合理和粮食烘干机操作不当。在输送过程中使用刮板输送机，使粮食在输送过程中过度的挤压和撞击造成破碎。