鱼饲料膨化机的功能是可以改变饲料重，从而可以生产出沉性的、慢沉性的和浮性的膨化鱼饲料。浮性鱼饲料不仅可以提高饲料效率，还能让养殖户看到鱼的采食情况，可以避免过量喂食和减少饲料的浪费。

　　鱼饲料膨化机

　　鱼饲料膨化机在加工膨化鱼饲料的时候需要注入蒸汽和水，其物料至少应含20%淀粉，淀粉主要发挥粘结剂和能量物质的作用，在鱼饲料颗粒被挤压出模的时刻，压力骤然释放，使过热的水变成水蒸气而使挤压物水分降低，产生许多的小气泡使密度降低，颗粒饲料才能够漂浮在水面上，将饲料进一步干燥到水分含量在10%以下，还可以增加漂浮性。容重480g/L被认定为颗粒饲料浮沉的转折点，低于该容重即浮，高于这个容重的时候就会下沉。

　　鱼饲料颗粒

　　膨化机生产膨化饲料是综合了水、压力、温度和机械剪切的作用完成的。在挤压熟化过程中会发生一系列物理、化学反应，如淀粉糊化、蛋白质变性、酶类、有毒成分和微生物的失活。膨化机一般包括送料系统、调质器、机镗和切割装置。在生产膨化颗粒的时候，送料系统中的变速喂料螺杆将原料喂入调质器，调质器以蒸汽的形式注入水和热，挤压机镗包括机头和螺杆，螺杆的作用是推进物料，控制挤压机内的熟化程度。进料段的螺杆推进物料，通常螺片较深；中段螺杆搅拌糅合物料；末段螺杆逐渐变细，使物料出模制成成品颗粒。