详细说明
随着国民经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高,“饮食讲营养,吃饭保健康”的观念已被越来越多的居民接受。已普遍采用工业手段来改善和满足现代食品消费的庞大群体的各种需要。该生产线的问世,将给从事食品加工者带来新的发展空间。
节能型、全自动化优点
1、全自动抽真空工艺,产品亮度提高,气泡减少。
2、不锈钢糊浆刮板成型,降低厚薄误差,确保产品厚薄完全可控之内。
3、钢带全链条传动,提高钢带、网带(传送带带动)使用寿命平整度和粉带的平整度。
4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿自然老化自动转入低温老化系统。
5、烘干箱采用多层烘干,热利用率提高,增加蒸汽换热器余热再利用装置,所以更加节能。
6、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装一条龙生产;运转速度可调。
7、制成品卫生标准高;粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位均为304不锈钢。
8、粉饼外观造型规整、美观,并装配有独特的热压定型装置。
9、干燥工艺先进,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
10、生产中排放无污染,达到环保卫生要求。
工艺流程:预热→螺旋搅拌(恒温储料)→真空搅拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定量称重-→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。
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