矿泉水 健康的饮用水

　　世界水文化研究会会长、著名水营养专家李复兴教授说，“凡是优质矿泉水都有四个作用，第一促进健康，第二辅助疗效作用，第三发挥药效作用，第四带来美丽。”全国饮用水卫生组组长、上海医科大学教授、博士生导师朱慧刚说:“矿泉水和一般饮用水不同，它含有锂、锶、锌、碘、硒等微量元素，有的还含有比较丰富的宏量元素，因而它能补充人体所需的微量元素和宏量元素，调节人体的酸碱平衡，这些特点都是一般饮用水所不具备的。矿泉水是健康饮水之冠。”

　　矿泉水中含有的微量元素因为是天然形成，呈阴、阳离子状态，比较容易被人体吸收，吸收率较高。而食物中的矿物质和微量元素，由于受植纤维和植酸的影响，吸收率多数不到30%。

　　以我省唯一获得国家质监局品牌认证的安图矿泉水产业园出产的矿泉水为例，经过检测，矿泉水中微量元素含量丰富，其中世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限之一———偏硅酸含量在40mg/L以上，有的自涌泉甚至高达100mg/L，这是目前监测到我国矿泉水中偏硅酸含量较高值，而一般矿泉水中的偏硅酸含量刚高于国家规定的25mg/L。

　　偏硅酸是矿泉水中不能添加的天然矿物质，被誉为“水中黄金”，能够促进骨骼和牙齿发育、有利于骨骼钙化、防止骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。另外偏硅酸还是人体皮肤结缔组织的重要组成部分，这种水饮用或者直接喷涂皮肤上会减少皮肤细纹，对人的皮肤有神奇的美容功效。