一般情况下，天然水是经过最小限度处理的自然水，或者是地下形成的泉水、自流井水等并不是由市政系统或公共用水系统引出的。在经过处理之后，去除了水中的有害物质，另外保留了对人体有益的微量和矿物质，是符合人体营养生理功能需求的“健康水”。在天然水资源中，每升水含0.01mg以上的硒元素，就可以称为天然富硒水。

　　当然，并不是硒含量越高越好，过量的硒元素对人体是有毒的，会引起指甲脱落、神经系统混乱等硒中毒症。因此，目前全世界能达到饮用标准的天然富硒水很少。