详细说明
优质冬蜜出售企业——成都益众公司,我公司集众家之所长(好蜜源,无添加,不稀释)专业供应冬蜜等全系列蜂产品,是一家在蜂产品领域供应原生态蜂蜜的农业公司。购买冬蜜,就到益众公司。
我们的蜂蜜属性:
一、是否加糖,我们追求原生态纯天然蜂蜜为主,但是蜜源中花蜜的主要成分为果糖、葡萄糖和极少量蔗糖三种;所以完全不含糖的蜂蜜是不存在的。还可以从波美度和蜜质去判断。
二、是否为绿色有机食品,从蜜源来看我们农场很多都是来自纯天然无污染的环境,但是有机是要经过很复杂的程序和环境认证的。我们只属于生态保护区深山蜜源产品,原生态系列蜂产品。
三、你们的蜂蜜蜜源固定吗,为了实现全系列原生态蜂产品,单一的蜜源基地是都不可能实现的。我们的合作蜂场都有过严格的考察,包括唐家河自然保护区、出口级的陕西蜂蜜、羌家深山老林。
冬蜜精华:
冬蜜最关键的两种物质分别是葡萄糖和果糖,蜂蜜的含糖量大概在百分之六十五~百分之八十左右。四成左右的葡萄糖和六成左右的果糖,此外大约有百分之一的蔗糖。在冬蜜精华中葡萄糖含量明显低于果糖。虽然看起很简单,但是获取冬蜜精华的过程也是比较复杂的。
1、刚出巢的冬蜜温度维持在四十一度左右,在低温寒流作用下也很容易结晶。晶体均匀分布。晶体蜂蜜粘稠度和酿制的蜜源浓度有关。
2、暖春的时候冬蜜结晶开始缓慢的溶解,从上层开始,下面主要还是保持结晶。到了夏天(超过二十五摄氏度),正常情况下蜂蜜应该处于完全溶解状态。
3:取出夏天冬蜜上层液体,在天气变冷的时候又会重新结晶。这次结晶上层液体以果糖为主,下层以葡萄糖为主。上面的果糖主要为冬蜜精华部分。
冬蜜的理解:广义上指冬季收货的蜜源。现在比较多的另一种定义也指鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴)蜂蜜,多见于岭南地带。除了具备蜂蜜的一般特性为,其清热、补中、润燥等功效也深受人们喜爱。
真假识别:有些假蜜吃多了是不利于身体的,真正最好的识别方法其实就是对蜜源和厂家的考察,因为仅通过图片描述是很难识别其真假的。